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怎样压实自制午餐肉?
生活 | 2年前 | 18个浏览如何压实自制午餐肉?压实方法:准备一个托盘,上面刷一点油,底部铺吸油纸,方便脱模;把肉放进去,铺平压实,尽量不要留空隙。这样午餐肉就不会有那么多小孔了;填好后,铲子上沾一点油,再按一下,最后轻轻地摔一下,防止里面有缝隙;盖上锡纸或保鲜膜密封。锅里水开后,把锅盖放在蒸笼里...
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煮水竹白怎么做好吃,煮水竹白的家常做法
生活 | 2年前 | 14个浏览如何做好水煮竹笋的美味,水煮竹笋的家常做法?材料:茭白:适量蒜瓣:适量姜片:适量青椒:适量盐:适量生抽:适量鸡精(可选):适量食用油:适量步骤:将水竹去皮,切成薄片或斜切成段。准备一锅热水,加入少许盐和食用油,将水煮至断生熟烂,捞出备用。锅中加入适量食用油,加热后加入姜片和蒜瓣。...
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薰腊鱼的详细做法制作薰腊鱼的具体步骤如下:食材:鲤鱼、盐、胡椒、白酒、生姜、青红椒、高度白酒(二锅头)、茶(最好用橘皮、柚子皮等。)、桂皮、八角、丁香步骤如下:1. 将鱼洗净,去鳞,去内脏,清洗后擦干水分。2. 胡椒粒、白酒、盐一起炒,制成胡椒盐。3. 鱼身用椒盐均匀涂抹,用手反...
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山药新吃法炖羊肉山药食材:主料:550g羊肉、山药280g、胡萝卜250g、香菜15g辅料:葱35g、姜5g、蒜5g、五香粉1/8勺,盐适量,白糖1勺,酱油1勺,酱油2勺,香叶2片,水适量步骤:1.将羊肉洗净,切成小块。2.将适量的水放入锅中,放入羊肉,放入料酒1小勺,然后开火煮...
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新鲜鲍鱼汤要煮多久?
生活 | 2年前 | 14个浏览新鲜鲍鱼汤要煮多久?鲍鱼汤一般煮30分钟。我们早就听说过鲍鱼营养丰富。经过科学调查,人们发现鲍鱼含有谷氨酸,这使得鲍鱼的味道非常美味。同时,鲍鱼中的蛋白质含量远高于脂肪。这是一种对身体非常有帮助的高蛋白低脂海鲜。做鲍鱼汤鲍鱼汤的做法:先把鲍鱼洗干净,去掉内脏。配料包括贝类、新鲜蛤...
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鱼蛋散了怎么做饭?如果鱼蛋散了,就要怕它用来做一道菜。可以和豆腐一起烧,我们用油稍微过一下散落的鱼蛋,然后盛出备用。把豆腐切成块,然后把锅里的油倒进去,怕它用来做饭。然后盛出备用,然后把豆腐切成块,然后煮油,倒入切碎的胡椒酱和郫X豆瓣酱,这次你可以把碎鱼放进去,他的角色类似于肉末...
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老豆瓣酱的陈年做法豆腐 500克,豆瓣酱1勺,葱,鸡精等调料。2.豆瓣酱煮豆腐的做法1)先准备好所有的材料,然后清洗豆腐,然后切成小块备用,然后把油锅煮开,然后把葱放进去炒,然后把豆瓣酱放在一起炒。2)然后把半碗水放进去,盖上盖子煮,然后把豆腐块放进去,然后慢慢炒,直到所有的酱汁...
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鲑鱼有几种做法用料新鲜鲑鱼 1条葱 适量姜 适量豆豉 适量盐 适量料酒 适量生抽 适量油 适量蒸鲑鱼的步骤步骤 1space清洗新鲜鲑鱼,在背部和背部画几把刀,用盐和料酒均匀涂抹鱼体和体内步骤 2space将葱和姜片塞入鱼体内,将几片姜片放在鱼贴盘的一侧,腌制半小时步骤 3spa...
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炖土豆豆的做法洗净猪肉切片2.去皮后,将土豆洗净,切成宽条。去筋后,将豆子掰成段,洗净,浸泡10分钟,取出3.炒锅加热倒油,加入八角爆香,倒入豆类和土豆,先翻炒至豆类断生土豆用铲子铲掉,盛出4.将油倒入锅中,加入葱姜炒香,加入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱炒香,5.然后倒入酱油翻炒...
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白灵菇十种家常做法做法1:蚝油白灵菇配料如下:白灵菇100克,盐1茶匙,葱姜料酒适量,蚝油1汤匙具体方法如下:将白灵菇切片,用手将胡椒粉撕成小块,将白灵菇在沸水中滚动,取出控水,在煎锅中加热倒油,加入洋葱和生姜炒香,然后将白灵菇炒熟,加入蚝油、盐和料酒,加入少许水炖一会儿,最后将...
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制作小布丁的方法步骤/方式1食材清单纯牛奶 250g 、 棉花糖 40g步骤/方式2将250克纯牛奶倒入锅中,煮至小沸,倒入棉花糖。步骤/方式3开小火,用硅胶铲搅拌,防止糊锅。步骤/方式4煮至棉花糖完全融化。步骤/方式5用滤网过滤掉泡沫。步骤/方式6冷却,用勺子倒入模具中,插入冰...
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开水蒸饼还是冷蒸你好,绝对是冷水下锅, 把馒头放进去,然后醒10分钟左右, 开火,上气后,蒸30分钟左右就可以了, 但也要看你是大锅还是小锅, 小锅可以根据情况减少时间。用沸水蒸的是发酵的馒头。用冷水蒸的是尚未完全发酵的馒头。非常感谢。...
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蚝油应该放在牛肉里吗?
生活 | 2年前 | 20个浏览蚝油应该放在牛肉里吗?蚝油可以放。做法主料:牛肉半斤辅料:洋葱半个青椒适量红椒适量调料:蚝油2勺生抽15ml料酒20ml步骤:1. 牛肉准备。2. 将淀粉切片,用料酒腌制10分钟。3. 洋葱,青椒切丝。4. 将油放入锅中,用大火炒牛肉片,直到变色捞出。5. 在锅里留油炒洋葱出香味...
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用电烤箱烤里脊需要多长时间?
生活 | 2年前 | 14个浏览用电烤箱烤里脊需要多长时间?大约10分钟。用电烤箱烤里脊肉大约需要10分钟。用电烤箱烤里脊肉的步骤:将猪里脊肉切成5-7mm,将葱、姜、蒜切碎,与肉混合均匀,倒入酱油,料酒混合后腌制1小时;里脊肉腌制55分钟后,将烤箱220摄氏度预热2分钟,在烤盘底部刷少量油,将肉放入烤盘中;将...
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晒晒你吃过的最难忘的菜是什么,在哪里吃
生活 | 2年前 | 20个浏览晒晒你吃过的最难忘的菜是什么,在哪里吃你好,我是一个超级特别的美食包。最难忘的是这个拔丝土豆。我是由祖父母抚养长大的。当我还是个孩子的时候,我的家人没有钱,所以我的祖母经常给我做我最喜欢的拔丝土豆。我总是不喜欢奶奶做的拔丝土豆糖太少,拔不出丝。随着我的成长和工作,生活开始忙碌,吃...
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10种家常做法草鱼懒人做法
生活 | 2年前 | 11个浏览草鱼10种家常做法懒人做法草鱼在普通人的餐桌上太常见了。鲤鱼、鲫鱼和草鱼是南方人吃得最多的。草鱼有十种家常做法:红烧草鱼、鱼片汤、草鱼火锅、炸草鱼、烧烤草鱼、草鱼炖蘑菇、草鱼炖豆腐、水煮草鱼片、蒸草鱼、草鱼海带汤。这是我家十种草鱼最常见的家常做法,都很好吃很好吃!...
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豆腐汤做海带裙材料冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片做法1、冷冻豆腐块挤出水,用海带洗净,蘑菇洗净撕成小块2、锅里的油加热后,加入冷冻豆腐,煎一会儿3、炒至豆腐表面发黄后,倒入水、海带结、姜片4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时,将蘑菇倒入一起煮...
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山药豆炒肉主料:山药豆300克:山药豆300克:猪里脊肉100克辅料:调和油,适量盐,适量姜,适量酱油步骤1山药豆洗净焯水备用步骤2将鲜姜切成姜末,待用步骤3在锅里加入适量的食用油,加热步骤4油热后,倒入准备好的姜末步骤5加入切好的肉丝,炒至70%成熟步骤6加入适量的酱油步骤7将...
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鲤鱼能蒸着吃吗?是的,鲤鱼可以蒸。蒸是一种常见的烹饪方法,可以保持鲤鱼的原汁原味和鲜嫩口感。以下是蒸鲤鱼的方法,供您参考:将鲤鱼处理干净,在鱼身上划几刀,放入盘中;将盐、料酒、酱油、白糖、葱、姜、蒜等调料撒在鱼身上腌制 10 分钟;将腌制好的鲤鱼放入蒸锅中蒸 10-15 直到鱼熟...
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番茄酱炒饭的神仙做法
生活 | 2年前 | 22个浏览番茄酱炒饭的神仙做法步骤1:准备食材,将培根腊肉黄瓜切成小块,扣上玉米粒,将鸡蛋打散备用,将大蒜切成泡沫葱。米饭里加点芝麻油,味道更香。步骤2:炒鸡蛋备用。步骤3:锅里加热油,倒入米饭和玉米粒炒,加入盐、黑胡椒、咖喱粉炒。步骤4:炒几乎加黄瓜丁培根丁腊肉丁和蒜葱,继续炒,倒入两勺...
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家庭烤乌鱼最简单的方法
生活 | 2年前 | 18个浏览家庭烤乌鱼最简单的方法re乌鱼 (1000克)豆芽 (100克)豆皮 (200克)火锅底料 (100克)盐 20克味精 10克酱油 20克孜然粉 10克1/将买来的鱼洗净,斜着换花刀,放入烤盘,提前预热烤箱,230度烘烤45分钟,烘烤至10分钟,用刷子均匀刷上鱼身上的一层食用油,...
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香菇素三鲜馅饺子的做法
生活 | 2年前 | 11个浏览香菇素三鲜馅饺子的做法步骤 1step1.蘑菇冷水泡:加入适量水泡;step2.下水,煮一下,煮好的蘑菇过冷水或冷却,切丝,切丁,待用步骤 2step1.胡萝卜切皮,切丝注意;step2.炒热油,可以放一点盐,炒软,盛盘备用步骤 3step1.将鸡蛋放入热锅冷油中,炒好step2...
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为什么海参和红参之间有这么大的区别?
生活 | 2年前 | 13个浏览为什么海参和红参之间有这么大的区别?你好,海参和红参是两种不同的物种,属于海洋生物和陆生植物。它们的生长环境、生物学特征和营养成分不同,所以它们也非常不同。具体来说:1. 不同的生长环境:海参生长在海洋中,需要吸收海水中的养分,而红参生长在山林中,需要吸收土壤中的养分。2. 不同...
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黄连能经常泡水喝吗?
生活 | 2年前 | 19个浏览黄连能经常泡水喝吗?黄连不能经常泡在水里喝。黄连具有清热解毒的作用。黄连味苦寒。长期服用容易伤脾胃。应在中医指导下辨证施治,合理用药。平时要注意合理饮食,多喝水,多吃新鲜蔬菜水果,多吃富含维生素和纤维素的食物,少吃辛辣、油腻、**性食物。黄连泡水饮用的功效及作用黄连泡水的功效和作...
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一斤肉只能做多少斤肉松,看了才知道
生活 | 2年前 | 27个浏览一斤肉只能做多少斤肉松,看了才知道一斤肉只能做0.4-0.5斤左右的肉松,因为肉松是通过将肉切成薄片或绞碎后晾干、加热烘烤等工艺制成的。水的挥发和营养物质的浓缩在生产过程中起着重要的作用,所以一斤肉做成肉松后会减轻一定的重量。具体制作多少斤肉松取决于具体的制作方法和原材料。...
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苹果醋生姜的制作方法
生活 | 2年前 | 19个浏览制作苹果醋姜的方法材料:嫩姜,苹果醋, 苹果醋生姜的步骤1.将嫩姜清洗干净,沥干水,切片或小块2.切好后放入消毒罐中3.把苹果醋倒进罐子里,苹果醋没有姜片。4.如果切得薄一两天就可以吃了。如果味道更好,把放了两三天的苹果醋放在冰箱里,味道会变得更脆。酸甜的姜片味道不太好。5.等...
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大蒜炒猪肝的正宗做法王刚
生活 | 2年前 | 15个浏览大蒜炒猪肝的正宗做法王刚配料:猪肝、二荆条、小米辣;2猪肝洗净,切成块,用水浸泡一会儿,取出排水;然后用适量的白酒、盐、胡椒粉均匀,腌制一会儿;两荆、小米辣洗净,用厨房剪刀切成斜段;干胡椒也切成斜段,准备胡椒;3将适量的水倒入锅中,白酒高,盐烧开;4将猪肝倒入水中焯水,观察猪肝表...
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什么叫菜脯腌萝卜是一种非常经典的汉族风味小吃。因为萝卜在潮、闽、台,俗称“菜头”,所以被称为“腌萝卜”。萝卜干在潮汕、闽南、台湾、梅州丰顺等地被称为腌菜,与潮州泡菜、鱼露一起被称为“潮汕三宝”。...
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辣茄条最正宗的做法1、茄子3种,猪肥瘦肉150克,青椒1种。 调料:植物油2公斤(约200克),精盐、味精、料酒适量。土豆淀粉。少许酱油。2、做法:茄子洗净,去头,切条备用。猪肉切成薄片。青椒切开,去籽,切成小块。将茄子放入容器中,加入干土豆淀粉,搅拌。将油放入勺子中2公斤,加热...
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不用柠檬做芒果酱的做法
生活 | 2年前 | 23个浏览不用柠檬做芒果酱的做法想做芒果酱,又懒得买柠檬,这次丸子教你一个没有柠檬版的芒果酱,简单易学,而且好吃到爆,赶紧试试吧。1、芒果半切,在带皮的一边放一把花刀,沿着皮把肉刮下来,切成小块。2、取锅,加入切好的芒果,加入适量的白糖,加入适量的水煮。3、用小火慢慢煮,煮到颜色变深,开始...
