豆腐汤做海带裙

豆腐汤做海带裙

材料

冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片

做法

1、冷冻豆腐块挤出水，用海带洗净，蘑菇洗净撕成小块

2、锅里的油加热后，加入冷冻豆腐，煎一会儿

3、炒至豆腐表面发黄后，倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时，将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐

6、美味的海带豆腐汤