鲤鱼能蒸着吃吗？
是的，鲤鱼可以蒸。蒸是一种常见的烹饪方法，可以保持鲤鱼的原汁原味和鲜嫩口感。以下是蒸鲤鱼的方法，供您参考:
将鲤鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放入盘中；
将盐、料酒、酱油、白糖、葱、姜、蒜等调料撒在鱼身上腌制 10 分钟；
将腌制好的鲤鱼放入蒸锅中蒸 10-15 直到鱼熟透，分钟；
取出蒸好的鲤鱼，倒出盘子里的汤，撒上葱花、芝麻油等调味料。
蒸鲤鱼味道鲜嫩，营养丰富，是一道受欢迎的家常菜。可以根据自己的口味和喜好调整调料的用量和种类，让菜肴更符合自己的口味需求。
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