白灵菇十种家常做法
做法1：蚝油白灵菇
配料如下：白灵菇100克，盐1茶匙，葱姜料酒适量，蚝油1汤匙
具体方法如下：将白灵菇切片，用手将胡椒粉撕成小块，将白灵菇在沸水中滚动，取出控水，在煎锅中加热倒油，加入洋葱和生姜炒香，然后将白灵菇炒熟，加入蚝油、盐和料酒，加入少许水炖一会儿，最后将其变薄变稠，放入盘子中。
做法2：鲍汁白灵菇
配料如下：白灵菇200克，五花肉100克，鲍鱼汁1汤匙，酱油1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许
具体做法如下:将五花肉焯水去除血沫，加入煮肉备用，将白灵菇洗净切成硬币厚片，取一碗煮五花肉的汤，加盐，加胡椒粉，加入切好的白灵菇片，煮5分钟。煮好的白灵菇捞出来控制汤，加入鲍鱼汁搅拌均匀，将混合好的白灵菇片放入碗中。将调好的五花肉放在白灵菇上，开水上锅，蒸一小时，蒸好后倒扣摆盘即可。
做法3：脆炸白灵菇
配料如下：白灵菇100克，鸡蛋1个，椒盐适量，面粉适量
具体方法如下：将鸡蛋放入碗中，打散成蛋液，将白灵菇洗净切片，然后在锅中加油加热，然后用一层蛋液包裹白灵菇，然后用一层面粉包裹，然后在油锅中油炸，油炸至表面金黄酥脆，取出控油，油热后再油炸10秒，油炸后撒上适量的胡椒和盐！
做法4：剁椒蒸白灵菇
准备食材如下:白灵菇200克，青红椒1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，白醋1茶匙，大蒜5瓣
具体方法如下：将大蒜切碎，青椒和红椒切碎，清洗白蘑菇，切成厚片，然后将白蘑菇放入盘子中，准备一个碗，加入青椒和红椒，加入蒜末，加入1茶匙盐，加入1汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙白醋，搅拌均匀，然后铺在白蘑菇上，然后放入上汽蒸锅，用大火蒸8分钟，然后离开锅！
做法5：炒白灵菇双椒
配料如下：200克白灵菇、2条青椒、1茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、少许水淀粉
具体做法如下:将青椒去蒂去籽，切成小块，将白蘑菇切成片，然后开锅加水煮沸，煮沸后加入1勺食用油，然后将白蘑菇和青椒倒入锅中焯水，然后立即取出，然后在锅中加油加热。当油温为50%时，将白蘑菇和青椒倒入锅中，加入1茶匙盐，加入1汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀。再翻炒均匀即可出锅！