炖土豆豆的做法

炖土豆豆的做法

洗净猪肉切片

2.

去皮后，将土豆洗净，切成宽条。去筋后，将豆子掰成段，洗净，浸泡10分钟，取出

3.

炒锅加热倒油，加入八角爆香，倒入豆类和土豆，先翻炒至豆类断生土豆用铲子铲掉，盛出

4.

将油倒入锅中，加入葱姜炒香，加入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱炒香，

5.

然后倒入酱油翻炒至肉着色

6.

然后倒入加工过的土豆和豆子，翻炒一会儿，加入少许盐调味，然后加入半碗水，盖上盖子，用中火炖至豆子和土豆软面