如何压实自制午餐肉？
压实方法：
准备一个托盘，上面刷一点油，底部铺吸油纸，方便脱模；
把肉放进去，铺平压实，尽量不要留空隙。这样午餐肉就不会有那么多小孔了；
填好后，铲子上沾一点油，再按一下，最后轻轻地摔一下，防止里面有缝隙；
盖上锡纸或保鲜膜密封。锅里水开后，把锅盖放在蒸笼里
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如何压实自制午餐肉？
压实方法：
准备一个托盘，上面刷一点油，底部铺吸油纸，方便脱模；
把肉放进去，铺平压实，尽量不要留空隙。这样午餐肉就不会有那么多小孔了；
填好后，铲子上沾一点油，再按一下，最后轻轻地摔一下，防止里面有缝隙；
盖上锡纸或保鲜膜密封。锅里水开后，把锅盖放在蒸笼里