黄油饼干烤箱做法？1.用料:黄油 180克牛奶 50克细砂糖 80克低筋面粉 200克脱脂奶粉（替代杏仁粉） 20克盐 3克先将黄油室温下自然融化，夏天比较好操作，不像冬天需要等太长时间。2.将黄油打发至乳白色，没有自动...

凉拌茄子的做法，简单好吃？好吃的凉拌茄子的做法如下：1、这是清洗干净的茄子，茄子大，我们分三段给它切开，然后放到蒸笼上，蒸15分钟。2、在蒸茄子期间，我们把要用的辣椒，切成丁，大蒜切成蒜末。3、然后把切好的辣椒丁，蒜末，...

重庆火锅有何特点？有哪些不错的重庆火锅值得推荐？答：鲜香麻辣。鲜：新鲜，鸭肠鸭舌都是大早上四五点去采购，基本上能够保持足够的新鲜度，放过冰箱的鸭舌鸭肠就没有那么好吃的口感了。香：有特制的的秘制香油，不要任何调料，直接涮好...

芸豆怎么吃？红芸豆烧猪手。材料：猪手2个，红芸豆 120克，冰糖，老姜，干辣椒（自选），酱油1小碗，黄酒1瓶500毫升。做法：将红芸豆洗净，先用净水泡上，注意，泡豆子的水不要倒掉；冰糖备好，老姜洗净，轻拍后横切一下即可，干辣椒洗净，也可添加其他喜欢的调味料，注意用量即可；将切成小...

芝麻酥饼的正宗做法？主料 面粉 500g 温水 250g 酵母 4g 辅料 油 适量 盐 适量 味椒盐 适量 白芝麻 适量 步骤 1.温水250克倒入碗内，加入酵母， 静置5分钟。 2.加入面粉。 3.用筷子一个方向的搅拌面粉，使面粉和水均匀的融合，最后成絮状即可，絮状表示面粉和...

大头鱼做**宗做法？主料：大头鱼1个、胡萝卜1根、山药一根、洋葱半个配料：大葱半根、生姜一块、大蒜10瓣、豆瓣酱1调羹、米酒半碗、老抽2勺、白糖半勺、盐10克、鸡精、胡椒粉适量.做法:1、 大头鱼洗净，剁成小块2、 山药、胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱且大块，大葱切段，生姜切片。3、...

羊肉炒辣椒怎么做好吃？主料羊肉200克，青椒2个辅料胡萝卜20克，蒜苗少许，姜1块，蒜子2瓣，耗油5克，生抽5毫升，盐2克，生粉3克，油8毫升步骤1准备食材，羊肉切片用耗油、生抽、盐、生粉、油、腌制一下步骤2萝卜切片蒜苗斜刀切，辣椒旋转斜刀切，中间的籽不要步骤3热油锅下切成片的姜...

牛肉酱的家常做法？家常做法：～～【牛肉辣椒酱】～～特点：酱香浓郁，牛肉适口，香辣好吃第一步：准备食材主料：牛肉500g辅料：生姜40g、蒜40g、大葱20g、香菜20g、豆豉80g、鲜红椒200g、辣椒面30g、熟芝麻5g。调料：豆瓣酱30g、生抽5g、鸡精3g、味精3g、蚝油4...

干炸杏鲍菇是怎么做的？1、杏鲍菇洗净撕成小条，加入少许盐腌十分钟2、鸡蛋打散，加入面粉、淀粉、椒盐粉搅拌成糊状，把杏鲍菇放入面糊中搅拌均匀3、起锅烧油，油温七成热的时候，把菇一条条放入油中慢火炸，炸至金黄捞出4、再次升高...

空气炸锅元宵的正确做法？先把元宵解冻到常温空气炸锅180度预热2～3分钟在元宵和空气炸锅底部都刷上一层油步骤 2先加入六分钟左右，在加热过程中经常滚动，发现有些粘连时，再刷上一层油步骤 3元宵变软以后，将火调到200度，加热5～6分钟即可1空气炸锅180度，二十分钟。预热两三分钟...

怎样在家制作削面刀具？方法1、找一块厚度是0.6厘米，长12厘米，宽10厘米的不锈钢板2、在长的中间开一道长约8厘米的锋利刃口。3、再在长的另一面，做成手柄。4、双手对折圆弧成45度，就可以使用了。...

椒盐皮皮虾最正宗的做法？用料:葱 少许椒盐 按自己口味青红辣椒 各一根皮皮虾 500g洋葱 半个玉米淀粉 适量料酒 四勺椒盐皮皮虾的做法步骤:1、小料，洋葱，青葱辣椒，切丁，小葱切末备用2、皮皮虾放入料酒，腌制一下，炸前，洒扫一层薄薄的玉米淀粉，可以先处理一下，虾脚跟尾部有尖刺，...

简单早点的做法？制作简单早点的关键是选用易于制作和简单的配料和工具。例如，饼干和面包都可以用烤箱烤制。如果想要做煮蛋，可以用电饭煲或者锅煮熟，燕麦粥可以用微波炉加热。土豆饼或者煎饼是一个不错的选择，可以用锅在短时间内煎制完成，加上一些水果或者果汁，既美味又健康。总之，要做到简单的...

清水炖鱼头家常做法？材料大鱼头1个（约1000g），新鲜九层塔叶（香叶）300g，西红柿2只（约500g），青尖椒4只，小红洋葱4只，大葱1根，盐2茶匙（10g），白砂糖1汤匙（15g），白胡椒粉1茶匙（5g），熟的油辣椒粉2茶匙（10g），油2汤匙（30ml）原材料：鲢鱼头10...

土豆炖排骨好吃做法？　　排骨，土豆，八角，酱油，料酒，生姜，盐，糖，葱花。　　制作方法：　　1.土豆去皮、切块，排骨斩断；　　2.起锅上油至七八成热时，放入八角两颗焙下，倒入排骨翻炒，至排骨里血水烧干颜色发白时倒酱油、料酒，放入拍好的生姜，添入凉水至淹没肉块，大火烧开，放盐、糖转...

卤豆腐干最正宗的做法王刚？主料：豆腐干800克辅料：植物油1000克盐适量八角1个桂皮10克花椒粒1克步骤1主料：豆腐干 辅料：植物油适量、八角1个、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山 奈1片、花椒10个、小茴香2克、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒1个、葱1段、姜...

绿色龙须菜怎么做？食材龙须菜100克黄瓜50克方法/步骤1、用手将龙须菜掐成小段，黄瓜切丝、蒜瓣捣成泥备用，将龙须菜焯水变色后捞出。2、陈醋、蒜泥、香油、味极鲜、白糖搅拌成汁备用，干净容器内倒入龙须菜、黄瓜丝、香菜。3、倒入调好的汁搅拌均匀，装盘即可。摘取比较老的根部，再撕去根茎...

猪蹄炖黄豆做法王刚？材料猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量做法1、花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。2、猪蹄斩大件，去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净...

香辣牛肉干做法？步骤1牛腱肉切成拳头大小的块，冷水入锅焯去血水步骤2焯好取出来用水冲洗干净后切成1厘米见方的长条，再焯一次水步骤3焯好继续用清水冲洗干净浮沫，沥干水后放入锅中，加入姜片和适量清水，大火烧开后，改小火炖1个半小时步骤4加适量盐后再炖十分钟步骤5煮好的牛肉用漏勺捞出来...

四川正宗油炸麻辣蒸鱼的做法？用料:鲫鱼 1条豆瓣酱 1勺蒜蓉辣酱 1勺料酒 2勺生抽 3勺姜 适量大葱 1根菜籽油 适量麻辣川香汁液 几滴青花椒 10克淀粉少许  四川正宗油炸麻辣蒸鱼的做法步骤:步骤 1.鲫鱼洗干净内脏，姜切片，大葱切段放...

青蒜意思是什么一两句话？青蒜又名蒜苗。它具有醒脾气，消谷食之功效。青蒜大蒜青绿色时的幼苗，它含有蛋白质、胡萝卜素和人体所需要的微量元素。以其柔嫩的蒜苗叶和茎杆作为食材。品质较好的青蒜，株高35厘米左右，蒜叶嫩绿，不黄不烂，根系白色不枯萎，而且辣味比较浓厚。...

清蒸肉蟹做法？主料：500g青蟹。配料：葱半棵、姜5片、料酒2勺。1、用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。2、蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开。3、盘里放葱与姜片。4、锅水开了就可以放入螃蟹蒸；大火10分钟左右就蒸好了...

不过油的烧茄子做法？不过油的烧茄子做法是：1、长茄子洗净切滚刀块儿。2、装入盆里，加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟，这样茄子炒完不会变黑。3、青椒洗净切块。4、洋葱，大蒜切末。5、腌好的茄子用手把汤水攥出去。6、底油烧热，下...

莴笋炒肉丝做法是什么？1把清洗好的莴笋切片，猪瘦肉切丝，红干椒和葱也切好。2锅烧热，倒入食用油。将肉丝炒至变色。3放入黄酒，老抽。不停翻炒，加入红干椒继续翻炒。4倒入莴笋，翻炒五分钟。5倒入适量水，焖盖两分钟。6放入适量食用盐和鸡精，翻炒几下，将葱花放入。7最后出锅装盘即可。这样...

茄汁鱼的做法家常做法？主料：鱼片适量，木耳适量，冬笋适量辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉适量，蛋清适量配料：料酒适量，盐适量做法：1.鱼片用淀粉、蛋清、料酒抓一下腌两个小时以上。2.葱姜蒜切好备用。3.鱼片焯水，撇去浮沫，盛出备用。4.焯木耳和冬笋。5.把焯好的木耳和冬笋用油略...

胡萝卜有哪些营养？怎么做最好吃？胡萝卜在咱们老百姓的嘴里，还有一个名字叫做小人参，由此可见它的营养成分真的是不少。冬天，胡萝卜更是几乎每家厨房里面不可缺少的角色。那么怎么吃才是最有营养呢？胡萝卜里面含有丰富的维生素A原，...

麻辣米线的做法？用料:米线 适量（米线的量根据自己喜好），豆腐干 一片，青菜 一根，香菜 2根，紫菜 适量炒米线的酱料：菜籽油 30克（比平时炒菜量多一倍），豆腐丁，肉末 50克，蒜 半头，生姜 一小块，辣椒酱 3小勺，花椒粉 10克，盐 适量，鸡精 5克，其他了选择材料，豆腐皮...

玉米山药胡萝卜红枣排骨汤做法？1.备齐原料：排骨斩断，玉米一条，胡萝卜半根，山药一块。2.适量精品级红枣备用。3.排骨在热水内焯水，放入两块姜片。4.砂锅内倒入水，放入切块的红萝卜。5.加入洗净切断的玉米块。6.倒入切块的山药。7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。8....

炖肚子汤里放些什么好吃？枣、枸杞、虫草花和鸡肉。猪肚也就是猪的胃，猪肚可以做很多美味的佳肴，猪肚整个炖里面可以放红枣、枸杞、虫草花和鸡肉。炖猪肚时可以在水中放些姜片去腥，猪肚要等水开后再放入锅中大火煮开，等猪肚煮好后再放入食盐，这样可以使肉质鲜嫩，汤汁鲜美。需要选好猪肚的品质,一...

狮子头是出自江苏吗？狮子头是中国江苏S扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂...