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常见海鱼及家常做法常见的海鱼有鲈鱼、鲷鱼、黄花鱼、带鱼、鳕鱼等。以下是一些常见的海鱼家常做法:1. 清蒸:将海鱼洗净,切成适当大小的块状,加入葱姜蒜等调料,放入蒸锅中蒸熟即可。清蒸能保持海鱼的原汁原味,口感嫩滑。2. 红烧:将海鱼切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜等调料炒香,...
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起司和芝士的区别起司和芝士没有区别,属于同一种食物,只不过不同地区叫法不同,起司可以直接食用,也可以浸泡牛奶或者搭配面包食用,在购买起司时,可以观察配料表,选择天然起司进行购买,如果需要保存较长的时间,则可以购买锡纸包装的起司。...
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火龙果十大好处火龙果能够起到润肠通便、补充营养、养颜瘦身等功效和作用,在日常生活中可以适当吃一些火龙果,火龙果膳食纤维含量丰富,含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪以及多种营养,同时含有维生素C、花青素、维生素E、铁元素,具有一定的抗氧化作用,贫血的人群可以适量吃一些,有助于保...
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白茯苓的功效与作用有哪些
生活 | 2年前 | 13个浏览白茯苓的功效与作用有哪些白茯苓的功效与作用有哪些? 中药茯苓去皮后即为白茯苓,白茯苓具有利水渗湿、健脾胃、宁心神的功效,有治疗水肿、小便不利、痰饮眩悸、倦怠乏力、脾虚食少、便溏泄泻、心神不宁、惊悸失眠等的作用。 现代研究发现,白茯苓含多糖、三萜类、甾醇类、蛋白质、脂肪、卵磷脂、腺...
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油焖笋的做法主料:笋400g,杏鲍菇2个辅料:老抽1勺,生抽2匙,糖2勺,油适量,葱花适量做法:1.笋切段。2.放到开水里焯一下。3.杏鲍菇切块。4.锅中放油,稍多一点,烧热。5.倒入笋。6.倒入杏鲍菇。7.倒老抽,生抽,糖翻炒。8.加入清水,炖15分钟。9.收汁,加葱花,出锅。...
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汤怎么做好吃,玉米冬瓜排骨汤的家常做法
生活 | 2年前 | 18个浏览汤怎么做好吃,玉米冬瓜排骨汤的家常做法食材:冬瓜200克,排骨500克,玉米棒子一个,海鲜菇50克,大蒜三瓣,生姜15克,八角2个,桂圆2个,干辣椒2个。做法:冬瓜去皮切方块。排骨剁段放锅中煮开,撇去浮沫后捞出洗净。玉米棒子中间剖开后切成段。海鲜菇洗去根净。大蒜生姜切片。起锅热油...
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干黄花汤的做法1.首先准备干黄花50克,如下图所示。2.盆子当中放入500毫升的水,再加入50克的干黄花,浸泡30分钟。3.接着再准备肉丝50克。4.锅中放入1000毫升的水,加入泡发好的干黄花50克,用小火慢煮。5.接...
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丝瓜和豆腐一起烧汤好不好
生活 | 2年前 | 19个浏览丝瓜和豆腐一起烧汤好不好好吃主料丝瓜2根,嫩豆腐1盒,木耳适量辅料蒜4瓣,干辣椒适量,葱适量,浓汤宝1个,水淀粉适量,盐适量步骤1准备好所有食材。步骤2丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒。步骤3提前在砂锅中放入热水,把浓汤宝融化,用于后面的炖煮...
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石斛煲鸭做法原料:石斛 (5g)鸭子 (一只)羊肚菌 (3个)盐 适量料酒 1勺胡椒粉 适量姜蒜 适量方法/步骤:1/4、准备食物,红枣,枸杞,鸭子一只,姜蒜切片,羊肚菌(无需焯水)2/4、将鸭子剁成块加姜片和石斛蒜片羊肚菌在最底下放入炖锅内,加点料酒3/4、加入开水炖煮2小时,...
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东北茄子炖肉的做法 东北茄子炖肉是一道家常菜,以肉质鲜嫩、茄子入味而闻名。下面我将为大家介绍一下这道美味佳肴的制作方法。首先,准备好所需材料。需要准备的材料有:猪肉500克、茄子3根、葱姜适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、花椒...
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冬笋怎么做好吃大家好,我是美食工坊,这个时节,鲜嫩的冬笋正当季,尤为值得一尝。鲜美脆嫩的冬笋无论是炒菜还是做汤都十分美味,搭配肉类更是一绝。笋块覆裹着五花肉香,细尝更有肉味,简直让人分不清笋和肉~连肉食动物都忍不住想多夹...
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茶叶蛋的好处与危害好处是:鸡蛋蒸姜,增加营养。因为茶叶袋里要放茶叶,还要放一些调料。是茶鸡蛋很入味儿,又有茶多酚。还有一些调料的营养素,茶蛋也都吸收。坏处是。一般都很咸。增加了盐的摄入。对身体有害。再有。茶叶蛋煮的时间长。鸡蛋蛋白口感特别硬,不好消化。...
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自贡王哥麻辣小龙虾做法
生活 | 2年前 | 14个浏览自贡王哥麻辣小龙虾做法王哥麻辣小龙虾是一道非常受欢迎的川菜,以下是自贡王哥麻辣小龙虾的做法:材料:- 小龙虾- 洋葱- 姜- 蒜- 青红椒- 豆瓣酱- 辣椒油- 香菜调味料:- 生抽- 料酒- 盐- 糖步骤:1. 将小龙虾用清水洗净,剪去须和脚,沥干备用。2. 准备调味料:将生抽...
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蛋糕的分类及各类品种的区别
生活 | 2年前 | 12个浏览蛋糕的分类及各类品种的区别蛋糕的分类:按照口味:咸味蛋糕、甜味蛋糕、辣味蛋糕等。按照做法:普通蛋糕、酥皮蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、慕斯蛋糕等。按照材料:鸡蛋蛋糕、无糖蛋糕、面粉蛋糕、奶油蛋糕、水果蛋糕等。按照形状:方形蛋糕、圆形蛋糕、心形蛋糕、长方形蛋糕、圆柱形蛋糕等。按照场合...
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感冒可以吃五指毛桃煲鸡吗
生活 | 2年前 | 11个浏览感冒可以吃五指毛桃煲鸡吗感冒可以吃五指毛桃煲鸡,平肝明目,可以降火,还可以健脾开胃,孕期服用可以预防上火,还可以促进食欲。因为怀孕后容易出现恶心、呕吐等早孕反应,要饮食清淡、易消化,吃水果,可以缓解孕吐症状。...
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怎样晒龙眼干才最快干
生活 | 2年前 | 14个浏览怎样晒龙眼干才最快干日晒法:将成熟的龙眼连穗放在晒盘上置太阳下晒一天,然后将单果剪下,再晒至次日下午,将晒盘叠起,用麻袋或草包盖住,进行回潮,次日早晨再摊开晒,中午叠起再回潮,连续1-2天,逐渐干到果皮一击即裂。烘制法:用木炭作燃料,在60℃左右的温度下烘制,每日翻l一2次,晚上...
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红薯叶里都有什么营养成分
生活 | 2年前 | 20个浏览红薯叶里都有什么营养成分红薯叶具有一定的营养价值,含有蛋白质、维生素、粗纤维、矿物质等营养物质。1.蛋白质:每100克红薯叶含有2.49克蛋白质。2.维生素:红薯叶含有各种维生素,比如维生素A、维生素C、维生素K、维生素...
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如何煮元宵不破速冻汤圆总破
生活 | 2年前 | 13个浏览如何煮元宵不破速冻汤圆总破1. 先将元宵放入清水中浸泡3到5分钟;2. 然后将元宵放入开水中烧开,用小火煮2分钟,撇去浮沫;3. 再改用中火煮10分钟,定时撇去表面的浮沫,直至煮至上浮;4. 最后加入适量糖,搅拌均匀,盖上锅盖,用小火煮5分钟,定时搅拌,使糖液均匀浸透;5. 熄火...
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除了老干妈,还有哪些好吃的辣椒酱推荐
生活 | 2年前 | 12个浏览除了老干妈,还有哪些好吃的辣椒酱推荐我为你推荐一款自制辣椒酱比在超S买的要好吃下饭。主料:新鲜红辣椒1000克配料:大蒜250克、生姜30克、大葱葱白30克、八角1个、桂皮1小片、香叶1片、花椒15粒、黄豆酱100克调料...
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大厨教你泡椒凤爪做法软糯劲道
生活 | 2年前 | 20个浏览大厨教你泡椒凤爪做法软糯劲道制作食材主料:鸡爪(300克)辅料:小米辣椒100克)调料:大蒜(10克) 花椒(5克) 胡椒粉(2克) 味精(2克) 盐(5克)制作流程凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧...
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冬瓜海带豆腐汤可以放虾吗
生活 | 2年前 | 16个浏览冬瓜海带豆腐汤可以放虾吗可以。在冬瓜海带豆腐汤里面放点儿虾,能够使这个汤的味道更美,更鲜。虾本身含有丰富的钙质和各种矿物质维生素。经常吃虾,能够给身体补钙。所以老人和小孩儿要经常吃虾。冬瓜海带豆腐汤是一道非常美味的汤。由于海带中含有丰富的钙和氨基酸,矿物质,它能够很好的。保护脑血...
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蒸河蟹的正确做法做法:1.先将大闸蟹洗净,如果是捆绑好的螃蟹,就不要改开了,很多人改开了,就不知道再如何捆绑了,大家直接将螃蟹泡在清水中半小时,每15分钟换一次水即可。2.将每一个螃蟹肚中,放入2.3颗花椒,便于去腥提香...
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广式酱爆鱿鱼的做法1、主料:鱿鱼脖200g、柿子椒100g。辅料:食盐适量、姜适量、蒜10g、料酒适量、生抽适量、调和油适量、胡萝卜50g、辣椒酱适量。2、鱿鱼脖洗净,去除中间的墨囊及鱿鱼嘴,切成块。3、鱿鱼脖焯过捞起沥水。4、辣椒、姜、蒜切好,油热后放入锅中翻炒。5、配料炒至半...
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酱爆鱿鱼尾做法用料鱿鱼须 6只洋葱 1个青椒 1个芹菜 3根姜 5片蒜 4瓣葱 3根干辣椒 1个生抽 1勺蚝油 1勺黄酒 2勺甜面酱 1小勺豆瓣酱 1大勺糖 少许白芝麻 少许做法步骤步骤 1辅料准备:洋葱、剥皮青椒、芹菜、葱切丝备用;干辣椒切段,姜切片,蒜切末备用。主料准备:鱿鱼...
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菠菜陈醋花生米是怎么做的
生活 | 2年前 | 17个浏览菠菜陈醋花生米是怎么做的食材清单菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点烹饪步骤步骤1菠菜洗干净,冷水入锅加盐焯水。菠菜蒂洗干净不用摘,不过按照个人喜好,也可摘。步骤2菠菜...
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养胃效果最好的食物是什么,如果胃不好,应该怎么办
生活 | 2年前 | 15个浏览养胃效果最好的食物是什么,如果胃不好,应该怎么办小米,山药,南瓜,卷心菜,红薯,燕麦,糯米,猪肚,羊肉汤…十人九胃,胃不好三分治七分养,首先要心情,心态好,胃是人的第二张脸,情绪的好坏对胃影响挺大的,其次少吃辛辣**的食物,生冷凉尽量少吃。不要吃得太饱增加胃的负担,烤馍片,干馍养...
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雪菜小黄鱼家常做法用料:黄鱼4条腌制雪菜300克葱姜片适量料酒少许做法:1/4汤锅内放水、葱和姜烧开2/4黄鱼煎两面微黄3/4放入滚开的锅内放少许料酒4/4雪菜微炒倒入汤锅一起慢慢小火煮20分钟即可...
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孕妇一日三餐怎样吃才好
生活 | 2年前 | 56个浏览孕妇一日三餐怎样吃才好早餐可以多吃一些果蔬,在果蔬的选择上,准妈妈们可以选择一些汁多性温的水果,午餐准妈妈们可以吃一些鱼汤或是骨头汤,它们可都是碘元素、钙质以及铁元素等人体必备元素的藏身之所。晚餐必须吃,但不能吃得太饱了,过饱不仅不利于胃部进行食物营养的消化和吸收,孕妇餐,怀孕期...
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猪蹄炖花生怎么做食材:猪脚200克,花生50克,糖1小匙,米酒、酱油各2大匙步骤:1、猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水,花生洗净 。2、所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。小技巧:1、花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮,熬煮至完全熟软效果更佳。2、如果是贫...
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怎样炒韭黄好吃准备食材如下:韭黄200克,鸡蛋3个,花生油80克,盐2克,生抽10克,干辣椒3个,料酒10克具体做法如下:韭黄洗净切段,控干水分;干辣椒浸泡一会,切丝,鸡蛋磕入碗中,加入料酒打散,热锅倒油,烧开后再倒入蛋液,用筷子划散后,盛出,锅留底油,放入干辣椒煸香,再放入韭黄...





