蒜苔肉丝怎么炒好吃？用料：蒜苔、猪瘦肉、生姜、干辣椒、食盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精。做法：1.猪瘦肉洗净后切丝，放入清水中抓洗2分钟，捞出沥干水分。肉丝中加入适量食盐、生抽、老抽、料酒，用手抓拌均匀，腌制1...