有什么方便又简单的营养午餐？

你是否在寻找一道既简单又营养的午餐呢？来试试这道色香味俱佳的炒饼吧！

材料准备：

选用几张墨西哥风味的玉米面薄饼，搭配一个色彩鲜艳的青椒、一个香气四溢的洋葱、两根鲜嫩的胡萝卜，再加上两个鸡蛋和一些美味的午餐肉，这些简单的食材就能为你带来一道丰盛的午餐。

制作步骤：

1、将玉米面薄饼切成大约1x 2厘米的小块，为后续的炒制做好准备。

2、青椒清洗干净，去除蒂部和籽，再切成细丝，为菜品增添一抹亮丽的绿色。

3、洋葱去皮后洗净，切丝处理，其特有的香气能为炒饼增添风味。

4、胡萝卜刮去外表皮，洗净后以滚刀方式切成小块，为菜品带来丰富的口感和营养。

5、午餐肉同样切成薄片，增加菜品的肉质口感。

6、在炒锅中加入适量的油，首先炒制鸡蛋，炒至金黄后盛出备用。

7、在同一炒锅中加入少量水，然后依次将切好的洋葱、青椒、胡萝卜倒入锅中，加入少许盐和胡椒粉，翻炒至半熟状态。

8、将之前切好的薄饼片、炒好的鸡蛋以及午餐肉一同倒入锅中，快速翻炒，使各种食材充分融合。

9、加入几滴酱油提色增香，继续翻炒均匀。

10、将所有食材翻炒至熟透后，即可出锅装盘，享受这道色香味俱佳的炒饼了。

这道炒饼不仅制作简单，而且营养丰富，是忙碌工作日里一道理想的午餐选择，赶快试试吧，让这道炒饼为你的味蕾带来不一样的惊喜！