紫云英蜂蜜有什么功效？

紫云英（Astragalus sinicus L.），又被称为红花草或草子，是我国稻田中重要的冬季绿肥作物，除了作为绿肥使用，紫云英还具有极高的营养价值，可直接作为饲料或青贮后使用，值得一提的是，紫云英原产于我国南方，因其花期长、花量大，成为了大蜜源植物，尤其所产的蜂蜜备受推崇。

一、紫云英的魅力

紫云英的种植历史悠久，品种繁多，如乐平、常德等早熟品种，以及余江大叶、浙紫5号等不同熟期的品种，这些品种不仅为农田提供了丰富的养分，还为蜜蜂提供了丰富的花蜜。

二、紫云英蜂蜜的独特之处

紫云英蜜，以其大自然清新的草香味、甜而不腻的口感和浅琥珀色的色泽，成为了我国南方春季的主要蜜种，不仅如此，紫云英蜂蜜还承载了多种功效。

三、紫云英蜂蜜的神奇功效

1、消炎止痛：紫云英蜂蜜与野菊花蜂蜜一样，都属于凉性蜂蜜，因此具有很好的消炎止痛效果，当出现外伤时，涂抹少许紫云英蜂蜜既能止痛又能消炎，还能帮助伤口快速愈合。

2、清热解毒：紫云英蜂蜜对于食物中毒、胃疼或腹部疼痛有很好的缓解作用，其清热解毒的效果非常显著。

3、解酒止痛：对于经常需要应酬喝酒的人来说，紫云英蜂蜜是一个极好的解酒伴侣，醉酒后服用紫云英蜂蜜，不仅可以缓解酒后不适，还能预防次日的头痛。

4、补中益气：紫云英其实是一种中药材，主要功效包括补中益气，紫云英蜂蜜也具有此功效，但需注意每日服用量不宜超过30克。

紫云英蜂蜜还具有其他多种功效，如祛风明目、消肿利尿等，对于风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助治疗效果，它尤其适合虚火旺盛的人群作为保健食品。

紫云英及其所产的蜂蜜不仅为农田增添了生机，还为人们带来了健康与福祉，无论是直接食用还是外用，都能感受到它所带来的神奇效果。