蛋糕丸子的做法
用料
鸡蛋 3个
牛奶(我用的巧克力奶) 150克
面粉 150克
干酵母粉 2克
糖 15克
蛋糕机 蛋糕小丸子 无泡打粉的做法步骤
步骤 1
蛋清分离，在蛋黄中加入面粉、酵母、牛奶，搅拌均匀，成为面糊，找一个大盆，加入一些热水，把面糊盆放在上面，促进发酵。
步骤 2
半小时后，蛋清被打发，糖被加入3比，打发成尖锐的状态。
步骤 3
搅拌均匀的蛋黄面粉糊。
步骤 4
将蛋糕机预热2分钟，倒入面糊，倒满。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3～5分钟，就可以出锅了。
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