芸豆炒黄瓜的做法
主料
煮白芸豆2纸杯 松子适量
辅料
盐1/4汤匙 芝麻1/2纸杯 饮用水3瓶 西红柿2个 黄瓜2个
第一步：将白豆洗净，倒入足够的水，浸泡10小时至12小时。
第二步:将豆子放入锅中，放入豆浆中，放入2cm左右的锅盖，打开盖子，中火煮20-25分钟。
第三步:松子在平底锅里炒得很烂。
第四步：将白豆、芝麻和松子放入搅拌机中，并按一定重量放入两个水杯中。如果你想要软豆水，请用筛网过滤。如果你喜欢用浓豆水，直接用。
第五步黄瓜去皮，尽量用菜刀或刀切成薄片。
步骤6将黄瓜丝放入碗中，倒入清爽的豆沙，放入番茄酱，完成。
黄瓜怎么炒好吃？
怎么炒好吃？黄瓜炒鸡蛋当然是经典的吃法，清淡爽口，营养丰富。
夏天的餐桌离不开黄瓜。黄瓜清爽油腻。没有人不喜欢它。此外，减肥的人每天晚上只吃黄瓜。爱美的人直接把黄瓜片贴在脸上。
专家表示，黄瓜富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等人体必需营养素。它尝起来很甜，可以进入脾胃。具有清热解毒、健脑安神、减肥强身的功效。
【黄瓜炒鸡蛋】
材料:黄瓜2根，木耳1小碗，鸡蛋3个。
配料：大葱1小段，盐半小勺。
做法：1.将三个鸡蛋放入碗中打散，将黄瓜洗净，切成薄片，将浸泡过的木耳撕成小片。
2.锅中油热后，加入葱炒香，倒入蛋液，翻炒至鸡蛋凝固成小块，然后盛出。
3.不要关火或倒油，直接倒入黄瓜片，加入少许盐翻炒，使黄瓜变绿。
4.黄瓜稍软变色后，倒入木耳和蛋块，加入少许盐炒匀。
小贴士：先加盐就是让黄瓜出水，如果没有，也可以往锅里加一点水，否则太干不好吃。
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