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普通食用盐怎么做成卤水点豆腐?
生活 | 3小时前 | 1个浏览- 黄豆 280克- 清水 3000克- 晶体盐卤 10-15克制作步骤:1、准备盐卤水:将盐卤与水以1:1的比例混合,充分搅拌后过滤,再稀释6倍备用。2、浸泡黄豆:将干黄豆洗净后浸泡在水中24小时,然后沥干水分。3、研磨黄豆:将黄豆分批加入料理机中,加入适量清水研磨成豆浆。4、...
- 黄豆 280克- 清水 3000克- 晶体盐卤 10-15克制作步骤:1、准备盐卤水:将盐卤与水以1:1的比例混合,充分搅拌后过滤,再稀释6倍备用。2、浸泡黄豆:将干黄豆洗净后浸泡在水中24小时,然后沥干水分。3、研磨黄豆:将黄豆分批加入料理机中,加入适量清水研磨成豆浆。4、...