正宗麻辣粉的做法食材黄豆 一杯 、 红薯粉 一份 、 丸子 适量 、 盐 少许 、 醋 少许 、 自制油辣椒 一勺 、 花生米 一勺 、 葱姜蒜 适量 、 香油 少许 、 酱油 少许 、 鸡精 少许烹饪步骤步骤1/6黄豆头一晚先泡好，放入豆浆机，打豆浆。过滤豆渣，豆渣可做饼步骤2...

你们还记得小时候去采过的乡村野蘑菇吗虽然小时候去采过的乡村野蘑菇次数不多，但是记忆犹新。那时候每年暑假，我都会去姑姑家玩。暑假的日子真悠长啊，没有补习班，没有奥数班，每天都是疯玩。最喜欢去的地方就是姑姑家附近的河岸边。沿...

卤牛肉正宗做法和配料材料：牛腱肉5斤、卤肉料1包、红曲粉5克、姜1块、老卤1盒、干红辣椒5克、花椒5克、老抽15毫升、生抽20毫升、盐适量。做法：1、卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。2、姜洗净切片。3、牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清水浸泡一小时，中途换水两次。4、...

清炖鳕鱼的正宗做法食材：鳕鱼两条750克调料：葱姜蒜，干辣椒，花椒，生抽，料酒，盐，糖清炖鳕鱼块的做法：第一步：鳕鱼洗净后，切段放盆里，加料酒腌制10分钟。第二步：准备调料，干辣椒，花椒粒，葱切段，姜切片，蒜拍碎。第三步：鳕鱼炖制需要炸制，在炸鳕鱼前，把鳕鱼沾上均匀的薄面粉。第四...

酸菜白肉最正确的做法先把五花等肥瘦肉煮到六七成熟捞出晾凉切片，煮肉时可以放葱姜和花椒大料。酸菜帮平片一两刀撕成薄片，这样丝才能切得细。把酸菜丝、粉丝或粉条、肉片陆续放入煮肉汤里炖熟后关火放盐。如果再放血肠就是酸菜白肉血肠，没有血肠也可以用猪血豆腐，但不能放太嫩也太腥的鸭血。也不能...

芒果布丁摆摊做法芒果布丁摆摊是一道美味、简单且具有吸引力的甜品。以下是一种芒果布丁摆摊的做法：所需材料：1. 芒果 2个（约300克）2. 吉利丁片 10克3. 牛奶 250毫升4. 砂糖 40克5. 淡奶油 100毫升6. 香草精 1茶匙（可选）做法：1. 准备芒果：将芒果去皮...

只有鸡肉怎样做又简单又好吃?整鸡做法最好。急急急~　　原料：　　带骨鸡肉350克，土豆150克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒、鸡粉、盐适量。　　咖喱鸡块做法　　做法：　　1、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小...

金针菜的家常做法需要准备的材料，金针菇，蒜，小米椒，盐，生抽，耗油1把金针菇清洗干净，撕成合适的大小放在盆子里2调酱料，切一把蒜泥，切几个小米椒（能吃辣的可以多放），放点盐，酱油，耗油，放在碗里.热油淋下去3把酱料淋在金针菇上面，上锅蒸5分钟就可以了4出锅了食材：金针菇、大蒜、葱...

松树菌的10种吃法材料：松树菌500g五花肉片150g辅料：茶油适量 盐适量 生姜适量 蒜末适量步骤1.松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。2.锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色...

无花果的皮能不能吃无花果是一种营养价值非常丰富的水果。没有瓜果的果皮也是可以食用的，而且含有大量的营养成分。无花果皮含有大量花青素、维生素E和维生素C，它们是非常强的抗氧化物质，能够抵抗自由基，延缓皮肤衰老，保证皮肤水合作用，并对美白祛斑起到一定的作用。无花果的皮能不能吃无花果是...

虾滑的最佳配方1、 首先将净虾肉放入清水中解冻，解冻后清洗干净后（用清水淘洗 2—3 遍），用大白毛巾沾干其水份,再放入绞肉机中，用小眼绞一遍（中眼打两遍），再将绞好的虾茸放入搅拌机中加入盐、味精，白糖将其搅拌 5 分钟后，放入生粉搅拌（3-4 分钟），在搅拌中途应暂停机器用手翻...

甜玉米怎么煮好吃玉米好吃，可是很多人都不知道怎么做，加水煮，还是蒸？水煮的玉米甜，水分多，容易熟。玉米的水还可以喝，淡淡的甜味。蒸熟的玉米，要比水煮的玉米香，但是比较干，容易存放。如果喜欢吃香的可以蒸着吃，如果喜欢吃软糯甜味的可以水煮吃。另外老玉米适合水煮，甜玉米可以蒸可水煮。水...

红烧糖醋鱼的做法1首先准备一条鲳鱼，因为鲳鱼刺少肉鲜，然后把鱼处理干净，然后在鱼的两面划上花刀，抹上盐和料酒更入味，去腥。腌制半小时即可。2在腌制鱼的过程中我们可以准备一些调料调糖醋汁，需要准备番茄酱，白醋，糖，盐，料酒，清水，然后把腌制好的鱼用厨房纸擦干水分备用。3在鱼的两面撒...

鲜鱼汤怎么熬好喝又白1、制作材料：鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块；2、制作调料：盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴；3、斩杀好的鱼清洗干净：将鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净，将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，鱼腹内塞入葱结及部分姜片，腌制10分钟；西红柿洗净切...

红烧家兔做法红烧家兔是一道中式传统名菜，下面是其烹制方法：材料：兔子 1 只姜片 3-4 片葱段 2-3 根料酒 适量生抽 适量老抽 适量糖 适量盐 适量水 适量步骤：将兔子洗净，切成小块，放入开水中焯水捞出，沥干水分备用。热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。加入兔子块煸炒，加入料酒炒...

水腌黄瓜的正确方法做法：1.先将黄瓜洗净，切成5厘米的长条，不要切的太粗太短，然后小米椒、姜、蒜全部洗净，切成小块备用。2.小茴香、香叶、八角、丁香、肉桂洗净，然后锅底加入适量水，加入辛香料，大火煮开，小火煮20分钟左右，然后再加入酱油、白砂糖、味精、食盐、生姜、蒜等再煮3-5分...

酱油炒饭最正宗的做法1· 1碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。2· 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3· 再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。食材准备白米饭200...

清水鸭汤的做法主料： 水鸭 1500克调料： 猪油50克 ，料酒 50克，盐5克，胡椒粉 2克，大葱25克，姜15克，盐适量做法：1. 将水鸭宰杀，用七成沸水烫毛，褪净粗，细毛，从背脊部剖开，取出内脏，洗净沥干；2. 斩掉水鸭头，鸭脚，斩成2.6厘米见方的块，放入清水锅内焯一下捞...

包菜如何炒脆将油烧到十分热 放花椒，辣椒等，你喜欢的固体调味料 把切好的包菜放进去 仍旧大火烧，炒几下，放盐，鸡精， 在翻几下就可以出过了 又香又脆的大包菜就呈现在你面前了 注意：从包菜入锅到出锅，30秒就可以了，旧了就软了！...

骨汤麻辣烫香料配方原料： 八角6克 三萘3克 桂皮2克 小茴香3克 草果6克 香叶5克 白寇3克 肉寇3克 草寇3克 丁香2克 砂仁3克 筚拔3克 良姜3克 白芷3克 陈皮2克 香茅草5克 香芹籽2克 罗汉果1个 干姜6克 花椒3克 白胡椒3克 当归8克 黄芪3克 沙参5克 杜仲...

葱炒豆腐的热量是多少葱炒豆腐的热量(以100克可食部分计)是147大卡(615千焦)，单位热量适中。 每100克葱炒豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。...

油炸红虾家常做法首先把虾洗好，挑出虾线，放入容器中，再加上淀粉，或者面粉，生抽老抽，五香粉，葱姜蒜，把大虾浸泡，一个小时以后，起火开锅放油，油开以后，把浸入味的大虾开始炸，这样的大虾味道很美，何大厨炸大虾做法主料虾16只汉麻籽油小半锅辅料葱适量蒜适量盐适量料酒适量鸡精适量1. 虾...

奥尔良料哪个牌子最正宗奥尔良奶油炸鸡最正宗的牌子是Popeyes（波莱斯）。Popeyes是美国一家知名的快餐连锁品牌，其奥尔良风味炸鸡以其独特的调味和口感而闻名。 Ppyeoes的奥尔良鸡块经过特殊配方调制后，再经过腌制、炸制的工序，最终呈现出外脆里嫩、味道浓郁的奥尔良风味炸鸡...

白凉粉的制作方法夏妈锅中放入500克水加热。2.将100克淀粉倒入小碗中。3.加入100克的清水。4.用清水浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。5.锅中的水加热沸腾。6.将碗中的粉浆搅拌均匀后，徐徐倒入锅中。7.边倒入边搅拌，要快速搅拌锅中白色的糊，搅至白色的糊冒泡呈透明状，...

牙签鸡肉片的做法原料：鸡胸肉、奥尔良烤鸡料、料酒。做法步骤：第1步、鸡胸肉洗净，撕去肥油，筋膜，斜刀切成厚片。第2步、再斜刀切成大小合适的块，尽量切的大小均匀，保证成熟度一样。第3步、将鸡肉块放入大的容器中，加入适量奥尔良烤鸡料，加入料酒，少许水，搅拌均匀，腌制15到20分钟。第...

葱油拌面怎么做好吃你好！这里是杰味美食，我是人言者杰，很高心能回答你这个问题。葱油拌面，是一道上海招牌美食，做法简单，材料不复杂，容易制作，主要是以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖等作为食材制作而成，面条...

干红和红酒的区别干红干指酒含糖量低于4g/L，红酒是指所有红色的葡萄酒。中国消费者对葡萄酒的缩写。事实上，葡萄酒不仅是干红色的，而且有很多种类型。如甜、半甜、半干、干。颜色分为桃红色、白葡萄酒和红葡萄酒。其他类型分为起泡酒和静态葡萄酒。葡萄酿造的葡萄酒被称为葡萄酒，因为它的颜色大...

红心番石榴怎么吃番石榴红心白心哪个好吃？白心石榴会更好吃。因为会很香，味道会软糯。而且番石榴配盐也好吃。　　番石榴酸甜适中，加点盐，酸甜有点咸，味道很好，在广东，很多人吃，有些人为了让盐味道，也特别用食用盐泡番石榴，味道真的很好，说红白心番石榴怎么吃美味，所以吃方法简单，味道特别...

乌梅的功效和作用是什么？乌梅具有涩肠止泻、促进新陈代谢、止渴止咳、祛暑生津、缓解疲劳、解酒抗衰老等功效，能明显缓解咽干口渴、干咳无痰。吃乌梅可以增加食欲，促进胃肠蠕动。 乌梅不能和猪肉一起吃，感冒期间不能吃，孕妇也不能吃。乌梅的功效和作用是什么？乌梅具有涩肠止泻、促进新陈代谢、止...

冰淇淋蛋糕和慕斯蛋糕有什么区别？区别：1、定义不同冰淇淋：冰淇淋是饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油）、以糖为主要原料，加入适量食品添加剂，通过混合、灭菌、均质、老化、冷冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。慕斯：慕斯的英语是莫斯，是一种奶冻甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常加...