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酸奶机是专门用于发酵酸奶的机器,它使用恒温装置来保持发酵条件的稳定,当牛奶在适当的温度下被加热和恒温时,有益于生乳糖转化为乳酸的过程。自制酸奶只需要将牛奶放入恒温发酵设备中,并控制好温度、发酵粉的质量、环境的温度以及初始的温度,就可以获得美味的酸奶了。除了这些基本功能之外,酸奶机...
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果脯和蜜饯有什么区别和联系?你怎么看?
生活 | 1年前 | 17个浏览在制作方法方面,果脯通常是通过将新鲜水果切块或切片,然后用糖煮熟或者浸泡,从而制作出来的,而蜜饯则是在需要的时候,通过加入一定比例的浓糖浆和蜂蜜,再进行浸泡,使其充分吸收糖分,然后晾干,制作成的。在口感方面,果脯通常是口感鲜亮,糖分含量相对较低,保留了水果原有的甜度,蜜饯则是口感...
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买的腌辣椒怎么腌辣椒?
生活 | 1年前 | 13个浏览"我想分享一下腌辣椒的制作方法,希望大家能尝试一下自制腌辣椒,准备五斤新鲜的辣椒和青椒,烧开一壶水,将辣椒烫一下,晾干,然后在辣椒的肚子里戳几个洞作为备用,配料:先将锅加热,放入大约半斤花生油,将其加热到80%热的状态,再加入四个辣椒进行挤压,并倒入三斤酱油进行煮沸,接...
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五谷杂粮打成糊还是煮粥营养高?
生活 | 1年前 | 18个浏览"大多数人习惯**米白面,不喜欢粗粮的粗糙味道。"应该改为"大部分人喜欢吃细粮,不偏爱粗粮的味道。"把全谷物做成粉末,烹饪时更容易煮熟和蒸熟,它的味道比直接吃粗谷物要好得多,它可以让不喜欢杂粮的人吃更多的营养价值高于精米和精面的全谷物,在营...
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小学晚餐,一周,食谱,
生活 | 1年前 | 12个浏览周一早餐: 香蕉、酸奶冰淇淋、煮一个荷包蛋,酸辣土豆丝。中餐: 糖醋排骨、青椒炒肉、绿米饭。晚餐: 西兰花肉片、豆角炒豆腐、面条。水果: 一个苹果。周二早餐: 燕麦、核桃、牛奶/豆浆/咖啡。中餐: 水煮肉片、烤红薯、糙米饭。晚餐: 蒜蓉西兰花、蒸鸡蛋、面条。水果: 一个葡萄。周三...
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寿司的制作材料主要包括白米、海藻、醋、糖、盐和生鱼片、腌萝卜、竹帘等,制作寿司首先需要调整好比例,盐、糖和醋的比例是5:10:10,在蒸米饭的同时,可以将各种配料切割成条状,然后铺在竹帘上,按照顺序依次摆放蒸米饭和其他配料,接着卷起竹帘,将所有材料紧紧包裹起来,就可以做成美味的寿...
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如何蒸好吃简单的户鱼?
生活 | 1年前 | 24个浏览要确保鱼清洗干净,最好将腹部切成适当的形状(如花刀)以便于烹饪,我们需要准备一些配料,例如新鲜的葱、姜、香菜、山药、西兰花、黄芪、枸杞、蘑菇和百合等。将上述配料分别放入鱼的肚子里,并依次添加进蒸锅里,我们还需要在鱼身上撒上适量的味精,我们将鱼放入已经烧热的蒸锅中,用大火蒸约三分钟...
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抹茶蛋糕怎么做简单好吃?
生活 | 1年前 | 17个浏览抹茶蛋糕电饭煲版的做法主料:3个鸡蛋,75克普通面粉,6克抹茶粉,半片芝士片辅料:适量泡打粉,适量色拉油,适量蜂蜜,50毫升水,45克白砂糖。步骤:1、将面粉和抹茶粉混合过筛;2、把半片奶酪放在杯子里,加入适量的蜂蜜;3、加入50毫升热水,完全溶解;4、将蛋清和蛋黄分离在两个无水...
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炖猪肉怎么让肥肉不油腻?
生活 | 1年前 | 17个浏览你好,我是有名的美食创作者七哥,今天要跟大家分享关于炖猪肉的问题。让我们来聊聊肥肉的成分,肥肉的主要成分是饱和脂肪酸(也就是我们常说的脂肪),而肥胖的人常常摄入过多的饱和脂肪,这会导致体重增加,甚至引发各种疾病。下面,我将为你提供几个制作方法:1、配料:选择一块带皮的五花肉以及适...
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韩国黄萝卜泡菜的正宗做法
生活 | 1年前 | 19个浏览1、韩国黄萝卜去皮,切成薄片。2、如果您当天打算食用,可以减少切胡萝卜片的数量,否则口感不佳。3、把切好的黄萝卜片放入一个装有盐的盆中,静置20分钟。4、在这个过程中,您可以进行多次翻转,以确保所有的黄萝卜片都均匀地受到腌制。5、将腌制后的黄萝卜片放入一个装有玻璃瓶中的容器中,并...
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日本东京建筑S场的年度金枪鱼首拍是如何进行的?
生活 | 1年前 | 20个浏览拍卖时间通常是上午6点至下午3点,具体时间可能因年份而异。场所位于东京S中心的公共批发S场——筑地S场,也是世界上最大的水产品S场之一。观众人数据估计每日约有120人能观看到金枪鱼首拍。参观方式通过现场预约进行,仅需在入口处排队。关于金枪鱼拍卖的具体流程,可以参考以下步骤: 1...
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红豆元宵用红豆还是红豆
生活 | 1年前 | 16个浏览<p>元宵是红豆制作的,这是因为红豆颜色不好看,所以建议你在做元宵的时候,使用红豆,要记得是红豆,首先将红豆煮熟,制成泥状,然后用于制作元宵,这样元宵会呈现出白色和红色两种颜色,这两种颜色的元宵看起来非常诱人,它们不仅口感鲜美,而且保持了元宵本身的味道,建议你在家里经...
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桂花酒无疑是江南最具代表性的饮酒方式之一,将一小勺冰酒放在碗中,然后加入一勺桂花蜜,两者口感相得益彰,桂花香气与冰酒的独特风味相互融合,仿佛在刹那间消除了身体上的炎热和疲惫感,这就是冰酒的最佳食用方式。这段话没有错别字,但是我建议您在“消失”前加上一个“从而”,使句子更加流畅。“...
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如何制作自制猪皮冻?怎么做才好吃?
生活 | 1年前 | 23个浏览配料准备:猪皮1000克,葱1段,姜1片,八角4片,葱3片,淀粉2汤匙(用于清洗猪皮丝),盐3汤匙(用于腌制猪皮丝)和料酒4汤匙(可用于焯水)制作步骤:1、将猪皮冷水放入锅中,加入葱、姜、料酒、八角,大火煮10分钟,待第一次焯水后,取出拔毛,用刀刮去猪皮上的油脂,用厨房纸巾擦干。...
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牛肉:750克红辣椒:1500克生姜:150克料酒:75克白糖:150克盐:200克花椒粉:75克味精或鸡精:75克食用油:1000毫升(2斤)甜面酱:1袋(或2袋,盐减量)营口大酱:1袋干黄酱:1袋熟芝麻:150克花生碎:250克核桃仁:150克牛肉辣酱的做法步骤:1、将辣椒清...
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1、100克鸡胸肉切丁;50克胡萝卜切丁;50克香肠切片;50克毛豆洗净。2、葱切葱花。3、将30毫升油3汤匙放入锅中加热,将3个鸡蛋放入锅中炒熟备用。4、10毫升油放入锅中,加入10克姜丝炒香。5、加入100克鸡丁,加入半勺料酒炒30秒。6、切好的50克香肠、50克胡萝卜和50...
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烧烤鱼的做法一条活草鱼,大小1.5斤左右就好.步骤2/方式2处理好鱼,清洗干净.去除未处理干净的鱼鳞.肚子里的黑膜等等.步骤/方法三用菜刀在鱼身上剁几刀.方便入味哇..!步骤/方法四在盆里放一些水。黄酒。盐混合成淡盐水,加入柠檬片。胡椒粉。葱白色。姜,摩擦味道。果汁,然后把鱼浸泡...
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手抓羊肉是一道美食佳肴,以下是手抓羊肉的制作方法:材料:- 羊排- 生姜- 大葱- 花椒- 八角- 桂皮- 香叶- 盐- 料酒- 生抽- 老抽- 孜然粉- 辣椒粉- 白芝麻步骤:1、将羊排放入沸水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。2、准备一个小碗,放入适量的盐、料酒、酱油、酱油,搅拌...
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郝大厨炒虾的家常做法
生活 | 1年前 | 38个浏览郝大厨炒虾的家常做法主料:半根生菜辅料:虾一小碗,胡萝卜半根,青椒(长)一根,盐半茶匙,料酒半茶匙,酱油1茶匙,姜蒜适量,白胡椒半茶匙— 烹饪步骤 —1· 虾解冻过滤干水分。2· 胡萝卜和莴苣切丁,辣椒切圈。3· 虾用料酒和酱油腌制半小时。4· 锅里放油,先把辣椒炒出来,然后把生...
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如何快速、简单、美味地烹饪?
生活 | 1年前 | 18个浏览鸡翅中,大米辅料:姜、胡椒、盐、酱油、蚝油、料酒、嫩肉粉做法:原料洗净备用,鸡翅切成小块,姜切碎,放在盘子里。加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油,腌制10分钟。洗米,倒入电饭锅胆,水量和平时一样。腌制好的鸡肉铺在米粉上,盖上锅盖,按下烹饪键。饭煮好后,打开搅拌...
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开水白菜曾经是国宴招待外宾,那么它是如何让一道普通的菜变得不平凡的呢?
生活 | 1年前 | 21个浏览开水白菜看起来很简单,听它的名字也很常见,但如果你品尝正宗的开水白菜,你会认为这是真正美味的,据说邓小平同志喜欢吃川菜,并给这道菜一个经典的赞扬:“天上才有这道菜。”开水白菜平时的不平凡在于做这个汤,很讲究做工,话说,"川戏腔,川菜汤",它解释了传统川菜汤的烹...
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湖北小炒家常做法 第一道家常菜回锅肉,猪二刀坐蹲肉清洗干净,锅里放冷水下的肉,加姜葱料酒煮熟捞出备用。将蒜苗清洗干净,切斜刀小段备用。冷却后的猪肉切成大刀片。炒锅加热,加入食用油,将猪肉翻炒成灯窝,将郫X豆瓣酱、豆豉、甜面酱翻...
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八爪鱼清蒸还是水煮好吃?
生活 | 1年前 | 15个浏览在做饭时,烹饪方式对于食物的味道有着极大的影响,你可能觉得某些做法更美味一些,比如清蒸八爪鱼。1、首先将洗干净的章鱼放入锅中,加入适量的清水,然后开火慢慢加热,在加热过程中,由于章鱼自身的水会不断蒸发,因此需要保持一定的水分摄入量,但并不需要额外添加更多的水或干锅。2、翻炒几分钟...
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如何制作美味的五香炸鸡腿?
生活 | 1年前 | 16个浏览1、为了更好的入味,请在鸡腿上均匀涂抹料酒、盐、胡椒粉和辣椒面,以确保鸡腿充分吸收调料的味道。2、将腌制好的鸡腿放入油中,用中小火慢慢煎至两面金黄,熟透即可。3、出锅前,可根据个人口味在盘中撒一些葱花或芝麻,增加风味。4、味道鲜美,简单易学,是家常菜中的佳品,快来试试吧!...
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秋葵不能和任何东西在一起
生活 | 1年前 | 18个浏览秋葵忌连作,因为它需要独立生长以避免受到根结线虫的影响。秋葵种植时需要注意连作问题,否则可能会导致生根线虫。秋葵最适合在温暖且湿润的环境中种植,如高地形或起垄栽培,种植土壤要求肥沃,并应在充足的时间内进行播种。秋葵可以在排水良好的土壤中种植,但对基肥的需求较高。...
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肉末茄子最简单的方法
生活 | 1年前 | 11个浏览1、准备食材:选择紫茄子2个,洗净去蒂后切段,放入蒸锅中蒸8分钟,此步骤能帮助茄子吸收汁液,口感更加酥软。2、准备辅料:准备一段大葱,从中间切葱,准备几粒大蒜,拍扁切末,准备几根小米椒,清洗干净,切圈,这些是制作肉末茄子时常用的调料。3、炒制步骤:油热后,先将葱末放入锅中煸炒,待...
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油炸面食的做法大全 做好油炸面食的关键是要掌握原料(面团)的准备,油面的制备:用适量的油、水和面粉混合,一般500克面粉加水200毫升,油100克,和面时,将油和水混合,倒入面粉中,反复揉搓,防止面团开裂,油面酥脆 的特点。干油面的制备:完全用油和面,不用掺水,一般500克面粉用...
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食材: 虾 1 罐,西红柿 3 个,豆腐 1 块,香葱 3 株,姜 1 块,植物油少许,盐适量,水少许。烹饪步骤:1/11 清洗一罐虾。2/11 把壳和虾头去除,只留下虾,去掉虾线清洗干净。3/11 准备适量虾,3个大西红柿,1块豆腐。4/11 豆腐切块,西红柿切小块。5/11...
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怎样才能使油饼和面更柔软?
生活 | 1年前 | 19个浏览想要做出口感软滑的油饼并非易事,除了掌握好制作方法外,还需要注重操作细节,以下是详细的步骤:1、和面:面粉分装两份,一份放入沸水中,边搅拌边逐渐加温,直至无干粉出现;另一份则少放一点温水,以免过多的水把面团弄湿,等两者充分混合后,揉成一个稍带粘性的面团,然后用手轻轻蘸油揉几次,以...
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面条:按照人数适量购买。煎蛋:一个鸡蛋即可。小米椒:五颗,可根据个人口味添加。蒜末:适量。老抽:一勺。蚝油:一勺。生抽:两勺。白糖:一勺。盐:一勺。葱花:适量。烹饪步骤:1、准备食材,葱泡可以提前放入锅中煮沸后捞出待用,也可用于爆香;2、热锅凉油,下入蒜末,小米椒和葱泡进行爆炒;...
