牛至和罗勒的区别？

　　 　 　　　　 *<p>在香草植物的大家族中，提及两种常见的植物——小叶薄荷般的“Oregano”和心形叶片之上的 “Basil”，它们各自独特且各具魅力。</P><br/>1.外观差异: Oregano是一种小巧而持久的草本家族成员，它的叶子细长、扁平并带有灰绿色的色调；与之相反的是那片片的Basil绿叶如心脏形状般展开着色彩斑斓的面貌：从翠绿到紫色再到紫红都有可能。<Br/><br />2.香气及味道体验: 当我们谈及其独特的香味时,不得不提的就是其浓郁又辛辣的味道使它成为肉类菜肴以及披萨等食物中的调味佳品; 而另一方面是拥有甜美气息并且口感相对温和些许的基本尔(basal)，它在意大利菜式里扮演了不可或缺的角色之外还常被用于制作酱汁沙拉或作为调料使用.<BR/ >3．用途区分: 由于两者所散发的风味不同使得他们在烹饪中的应用也各有千秋—-前者多用来为肉质料理增添一抹深邃的风味或是点缀于意粉番茄之中以提升整体层次感后者则更倾向于出现在那些充满地中海风情的菜品上比如说是做茶饮或者调制一些特别的佐料等等.. <ul style="liststyletype : none;">4 .营养价值对比</li></UL>* 在此方面二者皆有丰富的抗氧化剂维生素成分但其中oreganos的营养含量更为丰富例如含有较高比例维他命K锰铁元素之类物质外基尒（basic）亦不例外富含诸如A K β胡萝卜素等多种营养成分.*总结起来虽然这两者都是属于芳香类植価物但是无论是在视觉感受还是嗅觉享受抑或者是食用效果等方面都存在着明显的差别因此我们在进行烹调创作之时需根据个人喜好来选择合适的食材搭配方能更好地发挥他们的优势所在.</段落内容》通过上述分析我们可以清晰地了解到尽管他们同样身为重要的厨房配角却有着不同的个性特点这无疑给我们的饮食生活带来了更多的可能性无论是对于专业厨师而言还是在家庭厨艺爱好者之间都能找到适合自己口味的那份独特色彩！