米酒汤圆的做法

米酒汤圆是一种甜品，需要将糯米粉和水混合成糊状，然后加入泡好的米酒搅拌均匀。接着将搅拌好的糊状物倒入蒸锅中蒸熟，最后将煮熟的汤圆放入碗中即可食用。，，这是一道简单的甜品，制作过程简单易行，而且味道鲜美。在寒冷的冬天，一碗热腾腾的米酒汤圆，既可以暖身又可以享受美食。

糯米粉 2杯

酒酿 4大勺

红糖 适量

枸杞 适量

做法步骤：

1、将水烧开，将生糯米粉倒入锅中搅拌均匀。

2、放入切好的红枣和枸杞，继续搅拌直至形成絮状物。

3、加入搅拌好的酒酿和红糖，继续搅拌均匀，形成汤圆糊状物。

4、在盘子底部铺一层薄薄的油纸，倒入已经搅拌好的汤圆糊。

5、面团用手指轻轻压平，用手捏紧边缘。

6、煮锅凉水，将汤圆下锅煮熟即可。