炖海带瘦肉的做法

炖海带瘦肉的做法

材料：五花肉 250g，海带 150g，姜1片葱 一段，桂皮 1块，八角 1、香叶3片，生抽 3勺，老抽 1勺料酒 1勺，盐 适量

做法步骤：

1、五花肉洗净切块

2、准备姜片、葱、八角、桂皮、香叶

3、海带洗净切菱形，生熟的都可以

4、锅里不需要放油。五花肉放入锅中小火煎出油脂，煎至几面金黄色，盛出备用。

5、不用放油，直接在刚才的锅里加入准备好的干料炒香

6、加入刚才的五花肉和海带，翻炒均匀。

7、加入没有食材的沸水，然后加入酱油、酱油、料酒，盖上盖子，大火煮沸，转小火

8、直到汤干了，加盐调味；