怎样做牛奶果冻？
原料 主料：225克牛奶，2片吉利丁片 、辅料：细砂糖30克，凉白开水50克
做法1所需步骤：
1、将吉利丁片冲洗干净，用冷白开泡膨胀，将热水放入水中加热，搅拌融化，加入白砂糖搅拌，直到白砂糖融化。
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2、加入牛奶，搅拌均匀。
3、过筛。
4、筛选后，在冷水中轻轻搅拌，让其慢慢冷却，冷却后倒入模具中，冷藏2小时，直到冷却光滑的味道凝固。
原料 主料:牛奶、蜂蜜、吉利 ，水；辅料：明胶 细砂糖
做法2所需步骤：
1.用水搅拌明胶，放入微波炉加热30秒
2.用蜂蜜搅拌牛奶，用明胶搅拌，倒入模具中
3.在模具上放一层保鲜膜，冷藏在冰箱上层，凝固
4.脱膜后倒柠檬汁更好吃。
扩展资料：
牛奶果冻是一种甜点，主要由牛奶、蜂蜜和水制成。这是一种可以在家里制作的休闲甜点。深受年轻人的喜爱，尤其是现在的年轻人。他们会在网上找各种视频学习如何制作牛奶果冻。制作的牛奶果冻也多种多样。
鲜奶果冻最正宗的做法
材料：
1. 鲜奶(500ml)
2. 吉利丁片(10g)
3. 细砂糖(80g)
4. 水果(适量)
5. 果冻粉(20g)
6. 水（100ml）
步骤：
1. 将吉利片放入碗中，加入适量冷水浸泡5分钟；
2. 将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，小火加热至砂糖溶解；
3. 将浸泡好的吉利丁片挤干，加入热牛奶中，搅拌均匀，直到吉利丁完全融化；
4. 将牛奶倒入模具中，冷藏3-4小时，使其成为牛奶布丁；
5. 取出冰箱里的牛奶布丁，切成合适的尺寸；
6. 将果冻粉与糖混合后，加入100毫升开水，搅拌至融化；
7. 加入适量的水果块，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏1-2小时；
8. 取出冷冻果冻块，倒扣在牛奶布丁上。
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