私房菜怎么做

私房菜怎么做

我个人理解私房菜就是自创的一些菜品，并不属于哪个特定菜系，关键是要有自己的特点，独特的味道，能让人流连忘返。而且 私房菜应该精致，无论摆盘或者味道，都应该独有自己的特点，这样才能独显私房两字的含义。