火锅底料做麻辣香锅的方法

火锅底料做麻辣香锅的方法

1、准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小块，蘑菇切小块，莲藕切片，土豆切片，还可以放其他自己喜欢的配菜。

2、烫鱼丸这些东西。

3、将蔬菜烫2分钟。

4、将适量食用油倒入锅中，先炒香葱姜蒜。

5、炒干辣椒。

6、加入麻辣火锅底料翻炒。

7、将处理好的大虾翻炒2分钟。

8、加入鱼丸。

9、加入烫好的配菜翻炒，撒盐调味。

10、翻炒均匀，撒一大勺熟芝麻。

11、出锅。这就是火锅底料做麻辣香锅的方法。