萝卜团及萝卜团子怎么做好吃又简单？

萝卜团是一种传统的中国小吃，造做简单，口感清新，营养丰硕。萝卜团子是以萝卜团为根底，参加一些面粉、卵白等质料造成的，愈加丰硕口感。

下面我们来介绍一下萝卜团及萝卜团子的造做办法。

质料：

1. 萝卜 500克

2. 面粉 100克

3. 盐 适量

4. 葱姜末 适量

5. 食用油 适量

步调：

1. 将萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

2. 将萝卜泥倒入锅中，参加盐，用中小火煮至水分蒸发，成为稀薄状。

3. 将稀薄的萝卜泥放到碗中，参加面粉，搅拌平均。

4. 将面粉和萝卜泥揉成团，分红小块，搓成团状。

5. 将接好的萝卜团放入滚水中，煮至浮起，捞出备用。

6. 热锅凉油，放入葱姜末，煸炒出香味，倒入煮好的萝卜团，翻炒平均即可。

1. 萝卜团 5个

3. 鸡卵白 1个

4. 盐 适量

1. 将萝卜团切成小块，放入搅拌机中打成碎末状。

2. 将面粉、鸡卵白、盐倒入碗中，参加适量水，搅拌平均成面糊。

3. 将萝卜碎末参加面糊中，搅拌平均。

4. 热锅凉油，用勺子将面糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。

以上就是萝卜团及萝卜团子的造做办法，简单易学，营养甘旨。各人能够按照本身的口味参加一些调料，如辣椒油、花生酱等，增加口感。希望各人都能测验考试一下，享受美食的乐趣。