鸡块怎样做好吃
生活
3年前
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新疆大盘鸡
很下饭，很好吃
鸡块入开水锅焯一下，捞出，土豆切块
热锅凉油，参加鸡块，炒干水分，参加干辣椒段、花椒粒，炒香，盛出
原锅参加2勺糖，1勺水，炒糖色，参加鸡块、葱姜，炒匀，加料酒，酱油，参加土豆，炒2分钟，参加热水没过主料，大火烧开，中小火焖熟，收汁，参加味精
香菇鸡块
麻辣鸡块
干锅鸡块
红烧鸡块
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