在干果与坚果的世界里,杏仁”与“扁桃仁”的区分，确实是一个容易让人混淆的点，从科学的角度来解析，我们常说的“大杏仁”或“美国加州杏仁”，在中文俗称中被称为巴旦杏或巴旦木，实际上属于蔷薇科扁桃属，与传统的杏仁（即杏仁属）是两种不同的植物。 从产量和重要性来看,扁桃仁作为世界四大干...