取500克高筋面粉，经过细筛子过滤2-3次，以去除杂质，将1/4的开水倒入面粉中拌匀，使一半的面粉烫熟，再加入1/4的凉水，与另一半未烫过的面粉混合揉搓，直至形成均匀光滑的面团，随后，用纱布覆盖面团，让其醒发1-2个小时。待面团醒好后，将其分割成大小相等的小剂子，逐个包入精心调制...