谈及乡村美食，红烧肉无疑是一道令人垂涎的佳肴，其独特的制作方法，不仅让肉质酥烂，更让味道深入骨髓。材料准备：精选五花肉500克，肥瘦相间，保证口感。冰糖50克，为糖色增添光泽。花雕酒300克，为肉质增添醇厚风味。生抽、老抽分别50克、20克，用于调味与上色。桂皮、八角各适量，香叶...