鸡大腿、洋葱、青红椒辅料：生姜、香葱、大蒜、各种香料及调料【简易做法】第一步：前期准备1、鸡大腿清洗干净，剁成适当大小的块。2、准备姜片、香葱节和料酒，将鸡块冷水下锅，大火烧开煮2分钟，去除血水。3、焯完水的鸡块用清水冲洗干净，沥干水分备用。4、生姜、香葱、大蒜等配料切好备用，洋...