如何做可乐鸡？

可乐鸡是一道家常菜，口感奇特，酸甜可口。以下是可乐鸡的做法及家常做法。

质料：

鸡腿肉500克、可乐一罐、葱姜蒜适量、生抽、老抽、盐、糖、料酒、醋、香油适量

步调：

1. 鸡腿肉切块，用盐、料酒、醋、姜片腌造20分钟。

2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。

3. 参加鸡块煸炒至变色。

4. 参加生抽、老抽、糖、可乐，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 最初参加香油即可。

鸡翅中12个、可乐一罐、生姜适量、大葱适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油适量

1. 鸡翅中洗净，用盐、料酒、姜片腌造20分钟。

2. 热锅冷油，放入姜片、葱段爆香。

3. 参加鸡翅煸炒至变色。