关于香菇牛肉中的香菇，它有一个美丽的名字——花菇。烹饪所需材料如下：主料：牛肉500克，香菇五朵。配料：香芹100g，姜片3片，以及葱3根。调味料：油、淀粉、盐、白砂糖、蚝油、酱油和鸡粉适量。烹饪步骤详解：前期准备1、将牛肉清洗干净后切片，用刀背轻轻敲打以增加其嫩度，随后放入碗中...