土豆一个，芸豆五百克，五花肉一百五十克，再备好少许食盐、一大勺植物油、一根小葱、一块生姜、一勺生抽、少许花椒以及一块八角等辅料。烹饪步骤：前期准备1、掐去芸豆的两端，将其掰成大段，随后用清水冲洗干净。2、削去土豆的皮，洗净后切成小块，用清水浸泡备用。3、将五花肉切成大片，生姜切丝...