凉拌莲藕最好吃的六种做法？酸辣藕片食材藕适量、蒜苗适量、香菜适量、盐一勺、醋三勺、生抽一勺、香油一勺、花椒油一勺、辣椒油二勺、鸡精适量。做法1、藕削皮，蒜苗和香菜洗净备用。2、将藕切片，蒜苗香菜切好备用。3、将藕焯水，拿...

身体差,脾胃不好,我可以喝山药薏米芡实伏苓粥吗？对于自身体质较差，脾胃虚弱，脾虚是湿盛者，山药薏米芡实茯苓粥是可以服用的。这几种食材均具有健脾的功效，山药有补肺脾肾的，茯苓健脾渗湿宁心。薏仁健脾渗湿，芡实健脾止泻，因此脾虚湿盛者服用可以起到一定的辅助治疗作用；而对于脾胃虚寒者，应...

酱焖嘎鱼做法？原料鲜活嘎鱼500克，葱，香菜，蒜。调料橄榄油，豆瓣酱，香其酱，蒜蓉酱，老抽，酱油，香油，红油，色拉油，糖，鸡精做法：酱焖嘎鱼⑴将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。开膛的过程是：将嘎鱼中间用剪刀剪开，葱腮到内脏全部去除。⑵将豆瓣酱、香其酱和蒜蓉...

驴肉包子馅的最佳配方？驴肉馅儿包子可谓是人间美味。驴肉包子馅的调法为:我们要先准备中筋面粉600克，驴肉，大葱，面粉，酵母，酱油，蚝油。香油盐，鸡精。在驴肉馅儿中加入五勺油，一勺蚝油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精，大葱剁碎放在馅儿里即可，以上为驴肉包子馅儿的调法。...

清蒸金枪鱼是怎么做的？主料 ：金枪鱼 400g 辅料 ：葱 1棵 ，红辣椒 2个 ，胡椒粉 适量 ，姜丝 适量 ，鸡精 适量 ，酱油 适量 步骤 ：1.金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒 2.鱼肚里塞上姜丝 3.用保鲜膜盖住 ...

雪里红炒肉丝最正宗的做法？1、材料：雪菜200克，猪肉300克，色拉油适量，干辣椒适量，香油适量，淀粉适量，胡椒粉适量。2、雪菜洗净后，一根一根的理顺，去掉雪菜的老根；去掉雪菜的烂叶子，只取中间的部分。3、将雪菜切成1厘...

醪糟鸡蛋汤下奶做法？醪糟鸡蛋汤，就是我们平时说的甜酒冲蛋，老人说下奶，具体做法很简单，小奶锅放一碗水加热，取一只碗打一到两枚鸡蛋入内，用筷子搅散，放到一边，等水开后放入两到三勺甜酒，甜酒水滚开后，把打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，再放点枸杞、红枣点缀一下，一碗美味的醪糟鸡蛋就做好了。...

如何学习烹饪？烹饪又叫做饭烧菜，是一种复杂又简单的把食材转为食物的过程。对食材加工处理，让食材更好看好闻好吃，更容易被肠胃消化吸收。如何做好烹饪，首先我们需要了解它。烹饪又分为中餐和西餐。1：中餐中餐又有很多流派，八大菜...

菠菜和什么一起吃最好？菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸、铁、镁等多种营养物质，是一种非常健康的食品。搭配合适的食材，不仅可以提高营养价值，还可以增加口感，以下是菠菜搭配的一些推荐：1. 菠菜鸡蛋羹： 鸡蛋是优质蛋白质的来源，搭配菠菜可以增加口感和营养价值。2. 菠菜豆腐汤：豆腐中...

朝鲜族家常菜教程？步骤/方式11个土豆切片在清水中浸泡十分钟后洗净沥干水份。步骤/方式2适量葱姜蒜切好备用。步骤/方式380克五花肉切成片状。步骤/方式4锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香步骤/方式5放入五花肉片大火快速翻炒...

牛腩炖白萝卜的做法？步骤 1食材：牛腩400克，萝卜半个，大蒜2瓣，姜1块，干辣椒3个，花椒1克，八角2个，桂皮1小块，茴香1克，冰糖适量，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺。步骤 2姜1块切姜片。步骤 3大蒜2瓣切蒜片。步骤 4干辣椒3个剪段。步骤 5萝卜切成大小均匀的块...

生牛肚的做法？1、将牛肚丝盛入碗中，加黄醋10克、精盐1克拌匀，用力抓揉去其腥味。2、用苏打粉使劲的揉搓，揉搓好后放置1小时在用水冲洗干净后在用水泡30分钟，然后烧开水灼一下，怪味道就差不多没了，做的时候加料酒，姜，白糖都是调味的。3、或者水焯一下。就是将肉放进烧开的水中。等到肉...

老火锅底料的制作方法？食材清单麻辣香锅调料 1包 、 清油火锅底料 1包 、 青红花椒 适量 、 菜籽油 适量 、 蒜瓣 5瓣 、 生姜 2块 、 酱油 3勺 、 蚝油 2勺烹饪步骤步骤1/6筷手小厨的麻辣香锅调味料一包，是3至5人份料包，里面有干辣椒和油辣椒包2包，干红辣椒不用...

薄如纸春饼的做法，小肚子发胀是怎么回事？春饼一般用开水和面，把面多醒一会儿，做的时候把面做成小剂子，然后把剂子轻轻按平，涂上油，可以用3个剂子做饼，擀好后放饼铛加热，两面都鼓起来就做好了，小肚子发胀肯定是春饼吃多了。...

酸菜番茄鱼正宗做法？主料:草鱼1条酸菜1碗泡椒20个辅料:生姜1块 豆瓣酱10克 食盐3克 生抽6克 黑胡椒粉1克 花椒1小把 淀粉8克 香油6克 花生油25克西红柿酸菜鱼的做法:步骤1 准备好原材料，草鱼清理干净，泡酸菜和泡椒用清水提前泡半小时控去水分待用步骤2 将鱼抽去筋，去...

怎么做客家酿豆腐？准备材料：油豆腐圆一斤、新鲜大芋头一个、新鲜鱼肉一斤、半肥瘦猪肉一斤半、干香菇、盐。制作方法：芋头削皮用刨刀刨成丝，干香菇泡软洗净挤干水份，鱼肉（买鱼时叫卖鱼师傅去掉鱼刺）、猪肉、蘑菇分别先切成薄片，再混在一起剁粹。有些人为S时S事，用猪肉搅拌机也可以，但真的没...

蒜苗炒八爪鱼的家常做法？首先将八爪鱼洗净，去掉脏物，切成小块。将蒜苗洗净切段备用。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，倒入八爪鱼翻炒至变色，加入少许料酒，再倒入蒜苗翻炒均匀，加入适量盐和味精提味，最后淋入少许麻油即可。这道蒜苗炒八...

爆炒黄鳝的做法？1、提前腌制10分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。2、鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。爆炒鳝鱼3、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至...

空气炸锅鸡翅怎么腌制？方法/步骤说完了用料，接下来，我们需要进行烹饪前准备，先把买来的鸡翅清洗一下，因为鸡翅虽然说是袋装的，但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的，不能够保证其干净程度，清洗之后就比较安心了。把鸡翅洗干净，...

鲡鱼吃什么食物？鲡鱼的食物主要是小鱼、虾、螃蟹等水生生物。因为鲡鱼是游泳速度比较快的鱼类，所以它需要的食物也要具有一定的运动能力，才能满足其需求。另外，鲡鱼还会捕食浮游生物，如小型甲壳类动物和浮游植物等。需要注意的是，不同种类的鲡鱼对食物的偏好也有所不同。除了上述提到的食物，鲡鱼...

小鲫鱼最佳的炖汤做法？步骤/方式一清洗好小鲫鱼，放在漏盆内沥干水.步骤/方式二烧热油，小火煎嫩豆腐（注意两面剪金黄，中间可以关火煎就不易煎黑哦）步骤/方式三煎至金黄色，盛入碗中步骤/方式四锅内放油，小火煎鲫鱼，煎至两面金黄色步骤/方式五少量油,将煎好的鱼入锅，加入生姜、水、盐，煮...

高压锅炖驴肉的正确做法？主料：驴肉1300g 辅料白酒10ml，盐3g，蚝油15ml，老抽10ml生，抽10ml，八角5g，花椒5g，陈皮5g，山楂5g，甘草2g，冰糖30，葱20g，姜20g 步骤，1.准备原料；2.驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水；3.将大块的驴肉切成...

王刚香芹炒香干的做法？用料：香干 3块，芹菜 2棵，红辣椒 半个葱 1段，大蒜 2瓣，一品鲜酱油 2小勺蚝油 1小勺，食盐 适量做法步骤：1、首先准备好食材，不同品牌的香干大小会有些许不同，具体的量根据自己的需求酌情准备；芹菜我用的普通芹菜；红辣椒是为了搭配颜色；再准备好葱、蒜以...

饼干的绝密配方？用料：鸡蛋2只，细砂糖60克，低粉60克。做法：1.蛋清蛋黄分开在两只无油无水干净的盆中，蛋黄中加入20克细砂糖，称量40克细砂糖备用，低粉过筛。2.蛋黄加细砂糖打至颜色发白，蛋白分三次加入细砂糖打至九分发，取拳头大小的蛋白霜用手抽与蛋黄搅拌均匀。3.再取三分之一...

红豆腐的制做法？红豆腐的制作方法很简单。首先，将红豆浸泡数小时，然后加水煮至烂熟，捞出滤干备用。接着，将豆浆煮开，放入适量的石膏粉溶液搅匀，再加入红豆泥，不断搅拌使石膏均匀沉淀。然后，将豆浆倒入模具中，放置数小时让其冷却凝固成腐，即可制成口感细腻、香甜可口的红豆腐。制作时要注意豆...

薄豆腐皮怎么做好吃？1、将香菇洗净切刀花，鲜虾洗净去虾线。2、葱姜蒜切碎，圆白菜切大片备用。3、豆腐皮改刀成小方形，腊肠切小段备用。4、取一片豆腐皮包一块腊肠，用香葱叶捆好。5、提前炸好豆腐泡，泡好粉丝。6、锅里倒入花生油，爆香干辣椒。7、再爆香葱姜蒜，倒入鲜虾。8、倒入提前炸好...

坐席菜谱20个菜？凉菜、盐菜肉、甜扣肉、猪肘子、粉蒸肉、红烧肉、糯米红枣/龙眼肉、炒三鲜、香肠、老腊肉、甲鱼汤、青椒肉丝、魔芋鸭子、卤猪耳朵、水煮肉片、麻辣水煮鱼、酥肉、炖整鸡、糖醋排骨、青菜豆腐、白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷、葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文...

羊杂火锅最正宗的做法？1、羊头燎去毛，刮洗于净，入开水锅中煮10分钟捞出，去尽头骨(另用)，拆下羊脸、舌、耳朵等有肉的部分。将羊头肉切成5厘米见方的片，耳朵、羊舌切薄片。2、将羊肺上的气管对准自来水龙头，反复冲洗，使肺内血污出尽，至其发白，用刀刺几下，挤干液汁，下开水锅氽一水，煮...

烤箱烤鸡胸肉做法？1.鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上；2.平底锅烧热，喷一层食用油，下鸡肉煎制；3.鸡肉煎黄翻煎另一面，直到两面金黄；4.烤盘喷上一层食用油；5.将煎好的鸡肉放入烤盘，洋葱切成丝，平铺在鸡肉上，并分别放上黄油；6.送进200摄氏度的烤...

有烙饼手艺到底做不做生意？可以做，烙饼是老少皆宜的视频，而且也简单，且可以太多的技术。烙饼不但好吃，还意果腹，抗饥饿。现在开餐馆的生意比前几年好做一些，因为外卖的兴起，就餐多了一个选择，而饼类食物也多了出售的渠道，常见的就饼合吃的方法很多，比如卷饼。烙饼的吃饭就更多啦:烙饼蘸酱...