澳门有哪些美食？

澳门有哪些美食？

澳门美食众多，因为历史的原因这里汇聚了东，西方各种精美食品，其中有名的澳门牛杂，猪扒包，鱼蛋米粥，及闻名世界的 葡式 蛋挞都是澳门美食的代表有机会去澳门旅游，一定不要错过品尝的好机会。

澳门，紧邻珠江口，有着发达的经济和富饶的物产。澳门美食数量繁多，口感好、卖相绝佳。下面就给大家分享6种最出名的澳门美食，吃起来鲜香味美，每一种都是澳门人的心头爱。

1、葡式蛋挞

正宗的葡式蛋挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。

2、霸王八宝扒大鸭

霸王八宝扒大鸭是澳门的一道经典特色美食，在澳门当地餐馆的桌子上，都少不了这道菜的身影，深受当地老百姓喜爱。

3、干炸大虾碌

干炸大虾碌是澳门的一道传统名菜。优越的地理位置使得澳门的海产业非常发达，有着丰富的新鲜海鲜，这一特色体现在当地人的餐桌上，口感鲜香，令人垂涎三尺。

4、葡国鸡

作为澳门地区的特色菜，葡国鸡的美誉无人不知无人不晓。从名字就可以知道这是一道跟葡萄牙人有关的美食。

5、猪扒包

是澳门著名的街头小吃，就是美味的猪排配上酥脆的面包。猪排美味可口，又十分柔软，面包外酥里嫩，口感极好。虽然只是简单的搭配，却能吃出不一样的美味！

6、脆皮五花肉

澳门脆皮五花肉是一道经典的澳门传统美食，属于粤菜系。粤港澳地区的一些餐厅里都少不了这道菜品的身影，五花肉的酥脆与香嫩使得这道菜的口感非常不错，也受到众多人群的喜爱。

以上这6种澳门美食，鲜香味美，每一种都是澳门人的心头爱。来澳门游玩的朋友一定要品尝一下才不虚此行噢。

在澳门，能与赌场一争高下的也就只有TA们，关键消费还低。

1、西湾安记

这家很有历史的老字号茶餐厅相当低调，位置不太好找，来吃的也都是附近的熟客，很多人一进店就跟店员聊天。这里主打各种澳门特色美食，辣鱼包就是其中之一。辣鱼包的制作很简单，将加热后的罐头沙丁鱼夹在烤得香脆的猪仔包里，很特别吧。

这里的猪扒包和奶茶也是有口皆碑，别忘了试一下哦。

地址：西湾烧灰炉街家和阁30号A地下

营业时间：6:30-18:00

2、最香饼家

最香饼家虽然门面破旧，却有着澳门最好吃的手工杏仁饼，挡不住的高人气。用独特的炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，杏仁味浓郁，最好是现场烤好以后马上吃，一口难忘。

他们家也是很多游客到澳门必买的手信之一，缺点就是排队很长，路有点难认。

地址：中国澳门新马路夜呣街12号B地下A座

营业时间： 10:00-19:00

3、梁维记小食

招牌龙皇角汤、澳门首创虾饼包、炸蟹钳、猪扒包、虾滑汤、墨鱼滑汤······这些都是始创于1948年的梁维记店中的热门小吃，店铺一直是家族式经营，因为坚持手工制作，用料新鲜，味道几十年如一日，去吃过就知道。

地址：卖草地里长信大厦地铺C

营业时间：10:30-20:00

4、 LCM澳门葡式辣鱼店

这里将打破你对罐头食品的传统印象。不同口味、包装色彩各异的沙丁鱼罐头像某种高级食物一样被精心摆放在展示架上，店内的装修也是参照了葡国的设计。

如果不知道怎么挑选，可以向店员寻求推荐！这个小小的葡国沙丁鱼罐头，不仅送礼很有特色，自己吃的话还可以参考辣鱼包的制作，夹在面包里面。

地址: 澳门新填巷9号

营业时间: 11:00-20:00

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在澳门工作生活，经常被问到，澳门到底有什么好吃的么？

每次都很想好好回答，无奈总是千头万绪不知从何说起。

澳门虽然是个“小渔村”，可也算是一个国际化大都S，所以在这个小城里有很多不同菜系的餐厅。葡国菜、中国菜、法国菜、意大利菜、日料、韩国菜、泰国菜……

我是个广东人，所以从我个人的口味来看。澳门的粤菜做得并没有我们大广东的好吃，最关键的一个原因，是他们的食材不够新鲜，特别是肉类，都是冰鲜的。所以整个菜的成品的口感和新鲜程度，会比大广东的差一点。但是，澳门的日料、泰国菜和法国菜。要比国内的要新鲜、地道。而且，在同等价位的前提下，性价比要更高一下。不管是在口感和味道上，都要好。特别是日料和泰国菜，就算你随便去一家小店里面乱点，也不会觉得很难吃。至少他们做的天妇罗，是真的天妇罗，而不是只有一团面粉的味道。天妇罗我个人特别喜欢吃冷面，几乎每去一家日料店，我都会点上一碗冷面来尝尝。如果你在日料店不知道吃啥，我建议你可以点一份冷面，这样会比较保险。荞麦冷面但如果你实在不知道应该怎么点餐，可以找一些提供“放题”式的无限量自助店，这样的话每一样你都可以试一点，足矣满足你的好奇心。
今天，我就给大家整理一下，我自己经常去光顾的一些日料小店。慢慢更新补全吧，因为实在是太多了，至于其他菜系的餐馆推荐，只好等下次了。

一、面食类

1、鬼丸拉面：适合喜欢吃面和吃辣的朋友，店面2、山小屋：主打手工自制
3、KASUMI日式烧饼店其实这是一家日本人开的烧饼店，他家烧饼固然好吃，但冷面也很不错。冷面烧饼。其实有很多款，你可以根据自己的喜好各种添加因为这家店有点难找，大众点评上好像也没有它的介绍。所以我把店铺的地址、营业时间和联系电话都附上。大家如果想去，但找不到路可以提前打个电话问问来着。
4、浪花日式烧肉这里的蒜蓉全部都是需要自己手榨的
而除了拉面，饺子也很好吃，记得点上一份喔。
5、武二：潮州菜我个人是潮汕菜的死忠。这里想要安利一家我很喜欢的潮式粉面店，它家的米线真的超好吃，很多本地人都喜欢到那里吃。武二在澳门有很多家分店，如果大家逛街逛累了，又厌倦了银河和八佰伴的粥粉面饭，不妨进去吃上一碗再走。量多又好吃，非常实惠。吃的时候记得放上这些醋泡辣椒喔。

二、下午茶

1、ufufu cafe:这家店其实是一家连锁的点，之前开在香港，后来在澳门也开了。它的主打是日系雪糕，也就是下图上的巴菲。每次有朋友来澳门，我都会把他们带到这里来，因为款式多，而且又好吃。它的店址就在水坑尾那里，不管你在大三巴，还是八佰伴，突然逛累了，想找个地方坐坐，聊聊天，选这家店，真的特别合适。特别是下午的时候，人都不多，聊天什么的都非常舒服。你看看它们家的菜单，作为一个妹子，说真的，真的每一样都很想点。可是，我要告诉你，一杯巴菲其实挺大杯的，反正我一个人吃不完，一定要和别人分着吃，所以建议妹子们看人点菜，不要点太多浪费了。他们家还有一个特色，就是会根据不同的时令，以当季的时令水果，来做特定的饮品和食品。我强烈推荐这家的沿三文鱼芒果酥卷和松叶蟹海鲜沙拉，超级好吃。还有那个男爵薯米酥皮挞，和玫瑰盐混搭的口感真的是非常的特别。




2、汴京茶道馆这家店我真是强推。可我想说的是，我自己也只去过一次，第二次再去的时候，它就已经关门大吉了。在澳门经常都会有这种情况发生，小店会经常易址，而且完全不会跟你打一声招呼。所以大家去之前要先上网搜索一下每一家店现在的地址，查清楚它的营业时间，不然会很容易白走一趟。里面其实很小，很多客人一边喝茶，一边看书。这家茶馆的菜品都很有诗意，当时我们选了一款“如梦令”。如果你看不懂菜单，可以直接咨询店员，他们会帮你讲解每一道菜色的创意和搭配灵感到底是怎么来的。还会有工作人员交你如何泡抹茶。它们店抹茶的味道比较接近宇治的，不会特别甜，喝完后你能感觉到有一种回甘。

三、晚饭

1、深夜食堂这家店的店名就叫做深夜食堂。据说是按照日剧深夜食堂中出现过的料理制作的，味道还不错，地址就在澳门民政总署的旁边。也算是我比较常去的一家店吧。删除






2、这家店真的是我的最爱了，店名我是真的忘了，下次过去看好了再告诉大家吧。店址就在塔石体育馆的正对面。每到饭点，外面就开始排长龙，每天人都特别多。
这家店的“DANG"（日文不知道怎么写，中文跟当同一个个音）做得非常出色。还是直接上图吧。




炖蛋超好吃啊！每次过去都会吃。澳门吃的地方真的挺多的，不管是高级餐厅、普通小店还是大排档。如果大家还有什么想知道的，可以给我留言，我整理好再补充。今天就写到这里吧，不定期更新，喜欢就转发收藏点赞吧。

玛嘉烈Margaret’ s Cafe

在澳门名气响当当的葡式蛋挞店之一，这里除了最出名的葡挞，奶茶跟卡布奇诺咖啡都很好喝。这家店不太好找，从葡京往新马路方向走过一间葡语XX，过了红绿灯右拐走五六米会看到一个广告牌，再往内巷走就找到了。虽然十分隐蔽，但一点也不影响生意红火，葡挞一只6澳门元。

安德鲁饼店

原来安德鲁和玛嘉烈原是夫妻，可惜后来离了婚，便各自开起了有名的蛋挞店，安德鲁饼店出售之葡挞的特点在于其松脆外皮、奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比，而焦糖在蛋挞表面所带来点点烧焦的外表令卖相更吸引。尤其当刚出炉时，其口感和美味更是叫人难忘，吸引了不少访澳游客专程到安德鲁饼店品尝葡挞。

CAFé TIME AFTER TIME

Cafe Time after Time 外表看似西式面包店，全因刚步进店铺就能看到左手边琳琅满目的面包专柜。不过再往内走就能看到用餐的地方。餐厅内既有意粉、意大利饭等正餐，亦有各式各样的抹茶甜品特饮，最出名的还是抹茶雪糕多士山！楼高4层的多士山，最顶为用京都宇治抹茶制作的雪糕，融化的雪糕加上抹茶酱覆盖多件蜜糖多士，配搭看似甜腻得很，但一尝之下发现一点也不腻，而且甜度适中。

澳门新龙记

餐厅虽然格局似茶餐厅，但食物有惊喜。它在澳门相当有名气，很多人都特意前来。不少网友推荐他们的蟹黄捞面，吃着有甘香的油脂味，拌匀面底后，每口都有蟹香。

礼记雪糕

60多年的冰淇淋老店，位于荷兰园大马路荷兰花园大厦旁，装潢十分怀旧，以椰子、香芋、香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名。已经少见的冰淇淋三明治和雪砖也可在店内尝到，常有怀旧人士专程而来。

莫义记大菜糕

此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年，经过多年尝试，老板将大菜糕不断改良，希望令其味道变得更加多元化。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕，朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕，无论哪一款都很好吃！

大利來記咖啡室 Cafe Tai Lei Loi Kei

氹仔官也街的“大利来猪排包”声名远扬，猪排包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量，店家每天下午3时开始限量销售。猪扒带骨口感一流，分量十足，肉质鲜美爽甜，肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制面饱，外脆内软，令人回味无穷。

沙度娜饼屋

大利来马路对面有家SERRDURA(沙度娜饼屋)，店面毫不起眼，却是一家甜品连锁店，且专营一种点心——木糠布丁。在澳门，布丁的地位与蛋挞一样重要。主要由芝士、炼奶和饼干碎混搅、冷冻而成。这家店采用的是瑞士低脂芝士，比普通的更滑、奶味更香浓。

盛记白粥

从议事亭前地过马路，过民政局后往右走，第一个巷口进去30米左右即可到达。“盛记白粥”专营粤式点心，以清淡的白粥为招牌，一碗6澳门元。白粥很香滑，由精选的若干种香米混合磨碎，加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油条，就是一份相当不错的早餐。

祥记面家

到澳门，就算再忙都总要吃一碟虾子捞面才过瘾。齿颊留香的烘干虾子，爽身弹牙的蛋面，是很多人心中萌物。位于福隆新街的祥记面家已有50多年历史，任何时间帮衬都座无虚席。虾子捞面分量不多，正好有胃纳品尝金沙炸鲮鱼球，用新鲜鲮鱼肉剁至起胶，表面沾上米通才炸。

潘威记蛋糕

一对恩爱的老夫妇和一个有理想的儿子经营的“潘威记”专卖芝士蛋糕。小店位于澳门年轻人聚集的小巷里——天神巷41号。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感极好。据说这里的用料都是店主精挑细选并从国外进口的，而蛋糕则出自其儿子的一门好手艺。

卡夫卡KAFKA

于氹仔布拉格的KAFKA是下午茶必选之一，下午一点半开门，三四点时很多款蛋糕已卖完。除了美味的蛋糕、冰淇淋土司、松饼、饮品和意粉都很赞。

来自网络

澳门的话位于我国今天的最南方，像当地的话，好吃的美食也挺多的，比较有名的就有牛杂，但是自己的话受不了，因为大肠太多，怕吃到大肠杆菌，蛋挞和义顺双皮奶还是不错的！建议你尝一下新葡京附近的黑胡椒烧鹅和十六浦附近牛记的咖喱牛腩饭。

还有澳门地区的新鲜葡萄也是非常有名的，也是当地比较有特色的一个小吃，除了葡挞以外，下当地的猪扒包，马介休球，咖喱鸡派的也都是比较好吃的风味小吃，还有澳门地区人们爱吃的公鸡饼，也是非常的不错，其实和我们内地的鸡蛋糕挺像。

像澳门地区好吃的菜也挺多的，我是炒马介休自己就非常的爱吃，还有番茄味的，焗鸡扒饭配上大块的鸡肉，还有榴莲雪糕、鸡煲翅，大三巴牌坊前面的一条街溜达下来能被杏仁饼噎死，各种邀请你品尝 不常追着递，但是蛋挞确实很好吃。

我是创哥的花园，十分喜欢澳门这个城S，曾经多次到访，在这里说一点个人体会，欢迎留言说到和补充。

澳门是世界美食之都，由于没有经历过大的战争和动乱，中国传统美食保存得很好很多，同时，由于它曾经被葡萄牙殖民，所以又有不少世界美食，再加上它是旅游城S，人流十分旺，所以它的小食、手信（食品类纪念品）十分丰富，由于要数的话真的可以写成一本书，这里就大概分析一下：

澳门的美食，你到各大娱乐场就能吃到顶级的世界各地的美食，不过价钱也是顶级的，呵呵，所以这里就不细说这方面的了。以下就按区域分析一些老字号和公认的品牌：

一是澳门本岛。新马路一带，有黄枝记的竹升面，爽口弹牙，值得一试，特别是它的十月初五街的老店，出品更好。还有恒友芝士鱼蛋、盛记白粥，柠檬车露的雪糕等，最重要的是，钜记、咀香园的肉干、杏仁饼等可以免费试吃，一定要要购买一点作为回去的手信。到新马路旁的福隆新街，有祥记面家、杏香园等，出品都很好，还有添发碗仔翅，超实惠的碗仔翅。三盏灯一带，有冯记猪脚姜和众多东南亚的美食。

二是离岛。有凼仔的官也街，这条短短几十米的街道，汇聚了众多美食，几乎每一家都是知名的品牌，有文记的老婆饼，有小飞象的葡国菜，有诚昌的水蟹粥，沙度娜和莫义记的木槺布丁等。如果有时间，可以去银河酒店对面的百老汇，各个老字号甚至于香港的添好运茶餐厅等都汇聚到那里开分店，十分方便一站式消费。路环岛稍远，但有一样最出名的美食不可错过，那就是葡挞的发源地安德鲁饼店的葡挞，真的是葡挞发烧友们的朝圣之所，附近风景十分优美，很多文艺的欧陆建筑物古庙，是摄影发烧友们经常到访之地。

以上是澳门的美食介绍，供参考。我是创哥的花园，感谢阅读。如果有其他有关书法和广东、港澳旅游等的问题，欢迎留言评论和提问关注。

澳门的美食有很多，而且口味适合大多数人，我个人是非常喜欢的，下面分享一些我去澳门一般会吃的美食。

首先是牛杂。牛杂可以说是我的最爱，尤其是咖喱牛杂，之前有一次去澳门无意中吃到一家叫【咖喱荣鱼蛋牛杂】的店，从此每次去澳门我都会第一时间直奔这间店，牛杂煲得又软又有嚼劲，出锅的时候淋上热乎乎的咖喱酱料，我能连吃两碗，还是连汤都不想剩的那种！

澳门牛杂档随处可见，一般每一家卖的都挺好吃的，这里提一下，澳门红街S菜S场门口有一家牛杂档非常重口，就是不怎么处理味道，吃原汁原味牛杂的那种感觉，个人吃不惯，但是现场相当多本地人吃，喜欢这种口味的可以去尝试下哈哈！

第二是蛋挞。去澳门怎能不吃蛋挞，尤其是葡挞，刚烤出来的蛋挞真的香掉魂，挞皮酥脆，中间嫩滑，对于我这种大嘴怪来说，一口一个刚刚好，不过我一次最多能吃三个，再吃就会觉得有点腻了，很多蛋挞店会有咖啡等饮料卖，最好买杯咖啡以及一些其他的面包饼类来一起吃，能吃个满足的下午茶又不会太腻。

澳门有名的蛋挞店是【玛嘉烈蛋挞店】和【安德鲁饼店】这两家店，听说这两家店中间有很多爱恨情仇纠葛，我并不是那么想要了解，只要东西好吃，我都买账。如今这两家店也变成了网红店，所以通常去这两家店都要排队，不过队伍一般都不会太长。

第三是甜品糖水等。我喜欢吃【义顺牛奶公司】的红豆双皮奶，他们那里的甜品料都很足，双皮奶牛奶味很浓，甜度适中，我还挺喜欢吃的，不过人比较多，在澳门但凡有名一点的店人都不会少，如果怕人多也可以去其他甜品店吃的，我之前在逛街的时候随便进了一家店也点过双皮奶，味道感觉差不了太多。

第四是猪扒包。猪扒包也是澳门有名的美食，香脆的猪仔包涂上满满的牛油，中间再夹一块被烤得油滋滋的猪扒，咬一口满嘴的面包香、牛油香和肉香，很奇妙的搭配，味道也很特别，不过猪扒包单吃会有点干，最好是配上咖啡或者奶茶一起吃刚刚好。澳门猪扒包出名的一般是氹仔的【大利来记】、【大圣猪扒包】，以及上面提到的【义顺牛奶公司】也有得卖，味道都不错。

第五是水蟹粥。澳门的水蟹粥也是有名的美食，粥煮得很烂，蟹膏完全融入粥里面，所以每一口粥都有鲜甜的蟹味，很适合清淡口味的人吃。澳门最出名的水蟹粥要数【诚昌饭店】了，我之前去也是去这一家，人也是比较多，听朋友说，他们之前去过【一哥美食】吃宵夜，那里的水蟹粥出品也很不错。

这次先分享这么多，澳门美食很多，很多时候我也不一定去那些有名气的店，一般是逛累了就随便进一家街边的店吃碗牛腩面或者吃个下午茶等等，味道都不差，基本上在澳门没吃到过说不好吃的东西，所以盲吃也不担心。

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