谁知道炸藕夹的糊怎么调？

谁知道炸藕夹的糊怎么调？

面粉，淀粉，鸡蛋，盐，水搅拌均匀即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：藕 500克、猪肉馅 适量、面粉 适量、淀粉 适量、葱 适量、生抽 25毫升、盐 适量、鸡蛋 3个、胡椒粉 少许、植物油 适量、鸡精 5克、料酒 25毫升。

1、第一步把藕洗净切好。

2、然后把面粉，淀粉，鸡蛋，盐，水搅拌均匀。

3、肉馅里放入葱末、植物油、生抽、料酒、胡椒粉、盐和鸡精拌匀。

4、用工具在藕夹中填入肉馅。

5、锅内放油加热。

6、把调好肉馅的藕夹裹上面糊。

7、然后放入锅里炸，直到飘起。

8、捞出沥干，这样就做好了。