小梭鱼怎么做好吃？

小梭鱼怎么做好吃？

用料

梭鱼，植物油，葱，姜，蒜

做法

1/准备食材，梭鱼去内脏去鳃洗净，葱姜蒜切开。

2/锅中倒入植物油开大火放入葱姜蒜翻炒均匀。

3/加入小干椒，花椒粒炒香。

4/加入生抽老抽、蒸鱼豉油炒香。

5/放入清水。

6/加入盐搅拌均匀。

7/放入梭鱼开大火，炖熟后加入醋即可。