小梭鱼怎么做好吃？用料梭鱼，植物油，葱，姜，蒜做法1/准备食材，梭鱼去内脏去鳃洗净，葱姜蒜切开。2/锅中倒入植物油开大火放入葱姜蒜翻炒均匀。3/加入小干椒，花椒粒炒香。4/加入生抽老抽、蒸鱼豉油炒香。5/放入清水。6/加入盐搅拌均匀。7/放入梭鱼开大火，炖熟后加入醋即可。...