生槟榔怎么吃？

生槟榔怎么吃？

 生槟榔的正确食用方法：把槟榔切开，切法是头部，也就是槟榔尖尖的没有东西包裹的那一端，横切一下，再竖着切几刀，可以根据自己的喜好随便切。

然后拿出叶子，在叶子上放少许石灰粉包成三角状，然后和槟榔一块放入嘴中嚼食。我们在吃槟榔的时候，其实去皮或者不去皮都是可以的。但是一定要注意，槟榔虽然好吃，但是不宜过量食用。

1、直接食用法

首先，把生槟榔清洗干净后，切成两半，将里面的壳去掉，仅留下槟榔皮。此时，就可以直接嚼槟榔皮，或者根据自身的喜好再加上槟榔叶子，一块咀嚼。刚吃时，会感觉难以下咽，其实后来会越嚼越香。同时，嘴里的唾液会变成红色，不要担心，这是正常的反应。需要把第一口唾沫吐出来即可。

2、腌制法

首先，清洗干净槟榔后，去壳，一定要记住槟榔壳不能食用。然后，在锅中加入适量的水，把槟榔放进去，进行煮制。最后，把槟榔捞出沥干，放在一干净容器中，加入糖进行腌制，可根据自身口味偏向决定加入糖的量，放置一星期左右即可食用。

1、把槟榔外面的绿色皮剥去。

2、把叶子叠在槟榔上面一起放进嘴里咀嚼。

3、出现的第一口口水不要吞咽，吐掉，否则会感到头晕。

皮和子可以吃，皮可以健牙，子可以健胃，但是子有点苦