家用的冰激凌机怎么使用?
家用的冰激凌机怎么使用?
准备工作:将冰淇淋机放在平整的台面上,连接好电源线。将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至 -18℃ 以下。通常需要提前 24 小时放入冷冻室,确保充分冷冻。
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制作冰淇淋液体:根据自己喜欢的口味和配方,准备好制作冰淇淋的原材料。通常需要混合鲜奶油、牛奶、糖和香料等材料,并进行充分的搅拌。
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预冷冰淇淋机:将预冷好的冰淇淋桶取出,立即将混合好的冰淇淋液倒入桶内。将桶盖盖好并固定好,然后将桶放入冰淇淋机内。将机器上的开关打开,开始搅拌制作冰淇淋。
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监控搅拌进度:冰淇淋机开始搅拌后,你可以通过机器上的窗口观察冰淇淋的搅拌状态。一般来说,需要持续搅拌 15-30 分钟左右,直到冰淇淋变得浓稠,质地均匀。
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取出冰淇淋:当冰淇淋制作完成后,关闭机器开关,将桶取出。用木勺或橡皮刮刀等工具,将冰淇淋从桶内舀出放入冰淇淋盒中,然后放入冷冻室冷冻数小时即可。
注意事项
在使用冰淇淋机前,务必将冰淇淋桶冷冻至 -18℃ 以下,确保制作冰淇淋时桶的温度低于冰点。
制作冰淇淋时,冰淇淋液体的体积应该留出 1/3 的空间,以便冰淇淋在搅拌时膨胀。
冰淇淋制作完成后,建议立即食用或尽快冷冻保存,以免冰淇淋变质。
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