小米锅巴的家常做法电饼铛？

小米锅巴的家常做法电饼铛？

原料

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小米 (300g)

油 20g

盐 一勺

白芝麻 两大勺

淀粉 50g

五香粉 一勺

1.首先把小米泡水里洗干净，然后捞出来放入碗中，再加适量水，差不多没过小米就可以。

2.然后把准备好的芝麻洗干净，用量不需要太多，洗干净后，放入碗中待用。

3.把准备好的小米放入蒸锅蒸熟，等小米熟后取来捣匀然后加入适量得淀粉，加入盐、五香粉、芝麻拌匀。

4.把拌好的小米揉成一个团，然后取出一块压成薄片，越薄越好，然后切成自己喜欢的形状。

5.电饼铛预热，刷上一层油，把切好的薄片铺上，等一面烤金黄后，翻面继续烤，再刷油，等两面金黄时就可以出锅了。

6.美味又好吃的小米锅巴的家常做法电饼铛完成开吃了。

1/9分步阅读

将小米准备好

2/9

加入适量水放入锅里蒸熟

3/9

加入适量芝麻拌匀

4/9

加入淀粉拌匀

5/9

揉成干湿合适的团

6/9

擀成两三毫米的薄片

7/9

用花朵模具刻成花朵形状

8/9

电饼铛预热，刷上一层油，放入刻好的“花朵”

9/9

煎一会后翻一面，直到两面煎至金黄即可