做法,鸡翅烧土豆怎么做好吃,鸡翅烧土豆的家常做法?如何烹饪口感酥软、香气四溢的鸡翅与香甜多汁的土豆?,这道美食的独特之处在于其将鸡肉炖煮入土豆中,使肉质鲜嫩可口,土豆口感糯滑。通过秘制酱料的搭配,使得菜肴酸甜适中,层次丰富,无论是作为主菜还是配菜,都能成为家庭聚餐中的亮点。尝试一下吧!

生活 3个月前 阅读:8 评论:0
想要做出美味的鸡翅烧土豆,首先需要准备好鸡翅和土豆,并辅以适量的调料,家常做法中,先将鸡翅切块焯水去血水,土豆去皮切块备用,接着炒制调料,加入鸡翅翻炒,再加入土豆块,充分翻炒后加水烧煮,根据个人口味调整调料,收汁后即可出锅享用美味的鸡翅烧土豆。

鸡翅与土豆的完美结合,口感鲜美,营养丰富,以下是制作土豆焖鸡翅的详细步骤:

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  1. 准备好所需材料:适量鸡翅、土豆、柿子椒、红椒、姜、冰糖、老抽、陈醋、食盐、蚝油及色拉油。
  2. 鸡翅洗净,斩件,用盐、生抽、蚝油腌制一个小时以上,让其充分入味。
  3. 土豆去皮切块,用清水浸泡以防氧化;青椒、红椒洗净切块,生姜切片备用。
  4. 锅中加油,放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄,再放入生姜煸香。
  5. 加入冰糖、老抽翻炒上色,调入几滴陈醋增香。
  6. 土豆沥干水分后放入锅中与鸡翅混合,翻炒均匀。
  7. 加入热水,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮,直至汤汁快收紧。
  8. 加入青红椒翻炒断生,最后调入适量盐和陈醋,翻炒均匀即可出锅。

成品色泽红亮,香味四溢,令人垂涎欲滴,土豆焖鸡翅的口感鲜美,鸡翅鲜嫩多汁,土豆软糯香甜,是一道美味的家常菜,快尝试制作,享受美食带来的快乐吧!

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注:文中图片仅供参考,实际操作中可根据个人口味适当调整配料及烹饪方式,鸡翅烧土豆怎么做好吃土豆烧鸡翅的美味家常做法分享给大家了!快动手做起来吧!

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