蛋包饭怎么做？具体步骤？如何制作简单又美味的蛋包饭？详细步骤分享

蛋包饭的制作步骤如下：先煮好米饭，再准备蛋液和馅料，将蛋液倒入平底锅中摊成蛋饼，放上米饭和馅料，将米饭和馅料包裹在蛋饼中，翻面煎至两面金黄，最后根据个人口味加入调料即可享用美味的蛋包饭。

米饭200克,鸡蛋4个，芦笋几根，青豆24克，玉米粒14克以及美式火腿两片，还需准备少许芥花油、食盐、淀粉和番茄沙司。

将大米洗净,放入电饭煲中启动煮饭键，煮好米饭并让其自然冷却备用，接着将鸡蛋打散，加入淀粉并搅拌均匀，用筛网过滤至另一个碗中。

将美式火腿片切成小片,锅热后倒入适量的油，先炒青豆至熟，再放入玉米粒和火腿片翻炒盛起，然后重新倒油，放入米饭炒散，再加入炒好的火腿片和食盐，最后加入番茄沙司炒匀备用。

接下来制作蛋皮,另起平底不粘锅，锅热后刷上一层薄油，倒入鸡蛋液，开中小火慢煎，待蛋液快凝固时，将炒好的米饭放在蛋皮的一侧，然后将蛋皮的另一侧折叠合边。

可以在完成的蛋包饭上淋上一些蕃茄酱增加口感,按照这些步骤制作的蛋包饭，口感丰富、色泽金黄诱人，定能让您享受到制作美食的乐趣。