鸡蛋醪糟汤怎么做？如何制作美味蛋醪糟汤？

制作鸡蛋醪糟汤的步骤包括准备材料，如醪糟、鸡蛋、清水和糖等，然后将水煮沸，加入醪糟，再次煮沸后打入鸡蛋，根据需要可加入糖调味，最后煮熟鸡蛋即可，这道汤品营养丰富，口感鲜美，是家庭常做的美食之一。

葡萄干、牛奶、鸡蛋、酒酿、黑芝麻和核桃仁。

开始制作：

1. 将牛奶倒入奶锅中，大火煮开后转小火，加入两勺酒酿,搅拌均匀。

2. 向奶锅中加入葡萄干,让其在牛奶和酒酿的混合液中炖煮。

3. 撒入适量的黑芝麻,继续用小火煮开。

   

4. 将鸡蛋液缓缓倒入锅中，注意火候，大火煮15秒,让蛋液在汤中散开。

还有一种制作鸡蛋醪糟汤的方法：

所需材料有：醪糟、鸡蛋和绵白糖。

制作步骤：

1. 准备好醪糟、打散起泡的鸡蛋和适量的绵白糖。

2. 在锅中加入适量的水，放入醪糟,用大火煮开。

3. 将鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用勺子在汤里轻轻推动,使蛋液更好地融入汤中。

4. 当汤面出现漂亮的蛋花时，加入适量的绵白糖,再用勺子稍微搅拌一下。

5. 将煮好的鸡蛋醪糟汤盛出,享受这美味佳肴。

无论是哪种方法，都可以制作出美味可口的鸡蛋醪糟汤,让你的味蕾尽情享受。