一斤25元，亩产千斤的蔬菜之王——芦笋为啥国人都不吃？ ？芦笋，蔬菜之王为何未受国人青睐？为什么中国人却没吃上国货当中的神秘 为何芦笋营养价值高却鲜为人知的中国食品大餐?

回顾上世纪八九十年代,日本和韩国的商人来到中国的山东S，引导当地农民大规模种植芦笋，他们为芦笋制定了一系列严格的标准，从种植时间、施肥、禁用杀虫剂，到采摘时机、包装工艺、储存和运输等，无一不精心规划，按照这些标准产出的芦笋，全部销往日本和韩国。

为何他们愿意付出相对高昂的价格购买我们的农产品？原因在于芦笋的非凡价值，研究发现，芦笋内含有一种独特的抗癌物质，这种物质的效果是药物无法替代的，对于注重清淡饮食的日韩人来说，芦笋无疑是他们的理想食材。

正如伟人邓小平所言：“科学技术是第一生产力。”了解芦笋的益处，我们才能更好地利用它，让这一好东西发挥最大的价值，芦笋作为蔬菜之王，其丰富的营养价值和对健康的巨大贡献，应该得到更多国人的认识和喜爱，遗憾的是，尽管芦笋有着如此多的优点，但在中国的普及程度并不高。

或许我们应该重新审视芦笋的价值,增加对其的认识和了解，作为一种健康食品，芦笋应该成为更多中国人餐桌上的常客，希望在未来，随着人们对健康饮食的日益关注，芦笋能在中华大地上得到更广泛的种植和食用。