冷藏室里，应把冰块放在鱼的上方还是下方，原因是什么？冷藏室中冰块放置位置对鱼肉保鲜的影响是什么？为何将冰块放入冷冻室内鱼片上方，而非下方？这背后的科学原理及影响有何?

在冷藏室里,关于冰块应放置在鱼的上方还是下方，其实应考虑不同的情况和目的，对于新鲜的海鲜，通常是在海鲜上铺一层冰块，再密封保存，这样做是为了最大限度地保持鱼的鲜美口感，冰块在鱼的上方，可以形成一层冷环境，减缓海鲜的**过程，同时保持其新鲜度，也存在一些不法商贩为了掩盖久置海鲜的异味和不良状况，使用冰块来冷冻，无论怎样冰冻，都无法完全阻止海鲜的**过程，因此新鲜的海鲜总是更加健康环保的选择。 至于在笔记本下散热器处垫冰块以降温的问题，需要慎重考虑，冰块产生的冷空气与环境中的热气相遇可能会形成雾状水滴，这些水滴被电脑风扇吸入，有可能导致电路板或元器件短路，存在安全隐患，当笔记本停止使用后，由于电脑本身的温度大幅度下降，这种不可控的降温可能导致电脑内部凝结水滴，笔记本散热量大，冰块消融速度快，需要频繁更换，也存在漏水的风险，出于安全和效率的考虑，不推荐使用冰块给笔记本降温。