海虹有什么营养价？

海虹，即贻贝，作为一种广受赞誉的海产珍品，其营养价值不容小觑，每100克海虹中富含11.4克的蛋白质，为人体提供了高质量的氨基酸来源，有助于维持肌肉和组织的正常功能，它还含有1.7克的脂肪和4.7克的碳水化合物，为身体提供必要的能量，海虹中还含有丰富的维生素群，包括维生素A、B族维生素和D等，这些维生素对维持视力、促进神经系统健康以及骨骼发育等方面具有重要作用。

在矿物质方面，海虹是碘的极佳来源，对于维持甲状腺功能和促进新陈代谢至关重要，它还富含钙、磷和铁等微量元素，这些成分对于骨骼健康、牙齿发育以及红细胞的生成具有不可忽视的贡献，海虹中的多种氨基酸不仅有助于提高食物的营养价值，还能为身体提供必需的氮源,促进蛋白质的合成。

海虹作为一种营养丰富的海产品，不仅能够为人体提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸，还能通过其丰富的矿物质和维生素对维持人体各项生理功能起到积极作用,适量食用海虹对于促进健康饮食和预防营养不良具有重要意义。