干滑子蘑菇泡发要多久？

1、凉水泡发：如果选择用凉水进行泡发，建议头天晚上开始浸泡，这样第二天中午就能享用，如果蘑菇的个头较小，大约需要10个小时左右即可泡发好；而体积较大的蘑菇则需要12个小时以上。

2、温水泡发：使用温水泡发可以缩短时间，大约需要7小时左右。

3、热水泡发：使用热水泡发则更加迅速，大约需要3小时左右。

4、焖煮泡发：如果时间紧迫，可以选择焖煮的方式进行泡发，大约需要5分钟即可。

5、淀粉泡发：使用淀粉进行泡发可以增加蘑菇的鲜味和口感，但需要1小时左右的时间。

选择合适的泡发方法可以根据个人需求和实际情况来决定，但无论哪种方法，都应确保泡发时间足够，使蘑菇充分吸水膨胀，达到最佳的口感和营养效果。