石榴的功效与作用？

石榴是秋季的佳果，其晶莹剔透的果肉和甘甜的果汁，不仅令人垂涎三尺，还具有生津止渴、补益收敛的神奇效果。

石榴内含丰富的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及多种维生素和微量元素，营养价值极高，能够迅速为人体补充所需能量，尤为值得一提的是，其脂肪和蛋白质含量较低，对于健康尤为有益。

不仅如此，石榴还富含抗氧化成分如花青素和红石榴多酚，花青素不仅能够保护眼睛和眼部肌肤，长期食用石榴更能呵护双眼与肌肤健康，而石榴汁更被研究发现能够预防由动脉硬化引起的心脏病，实验表明，每天饮用2-3杯石榴汁可以减缓胆固醇的氧化过程，从而有助于防止动脉硬化。

晋代文学家潘岳在《安石榴赋》中赞誉石榴为“御饥疗渴，解酲止醉”的良药，适量饮用石榴汁还具有一定的解酒效果。

除了直接食用果肉或榨成果汁，石榴还可以化作美味的水果沙拉或酿造为石榴果酒，在中医领域，石榴更是一味宝贵的药材，酸石榴尤其受到民间的青睐，连同石榴籽一起咀嚼并吞下，对改善胃口、缓解消化不良有一定的效果，石榴还可用于治疗口舌生疮、口腔溃疡、口臭和咽喉疼痛，是讲师和教师们的福音。

再好的东西也需适量享用，石榴在秋季食用最为适宜，每日摄入量最好不要超过两个，若是榨成果汁，每日一杯足矣，享用后，切记清洁口腔，以免损伤牙釉质。

除了果肉，石榴的皮和根皮也具有一定的药用价值，石榴皮味酸涩而性温，常用于治疗久泻、久痢、虫积腹痛等症状，现代药理研究还发现，石榴皮含有的鞣质具有收敛作用，对多种致病菌有杀灭和抑制效果，虽然石榴根皮也可入药，但临床应用相对较少。

值得一提的是，石榴的维生素C含量极高，是苹果的数倍，它有利于杀虫涩肠、止泻和收敛，适合口干舌燥、腹泻以及扁桃体发炎的患者服用，它还有助于改善便秘和尿道炎等问题，但需注意，实热积滞者应禁食，在腹泻时，不妨尝试吃点石榴或用石榴皮煮水饮用，或许能带来意想不到的疗效。

石榴这一秋季佳果，不仅美味可口，还具有多种药用价值，适量享用，既能满足口腹之欲，又能呵护健康。