牛奶冰棒怎么做？

准备所需材料

要制作牛奶冰棒，你需要准备以下材料：两袋纯牛奶、两个鸡蛋、适量的白砂糖以及淡奶油。

步骤详解

1、起始步骤，将两袋纯牛奶倒入一个大碗中，加入适量的白砂糖，这里建议根据个人口味调整糖的用量。

2、随后，将两个鸡蛋的蛋黄加入牛奶中，再加入淡奶油，用搅拌器充分混合均匀。

3、将混合好的牛奶液倒入一个奶锅里，放在炉子上加热，注意，加热时要保持小火，并不断搅拌，以防牛奶液煮沸溢出或粘锅，当牛奶液开始微微热起来并变得稍微浓稠时，即可关火。

4、让牛奶液自然冷却至室温，你可以准备冰棒模具，确保冰棒模具已经清洗干净并沥干水分。

5、当牛奶液完全冷却后，将其倒入冰棒模具中，注意不要倒得太满，以免冰棒在冷冻过程中膨胀导致溢出。

6、将冰棒棍插入每个冰棒模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻，等待数小时，直到冰棒完全变硬。

7、当你准备享用时，从冰箱中取出冰棒，让其在室温下放置几分钟，这样冰棒就可以轻松地从模具中脱出。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的牛奶冰棒了，在炎炎夏日，来一根自制的牛奶冰棒，既解暑又美味！