番茄肥牛汤怎么做？

西红柿、肥牛片、土豆、黄油、葱花、黑胡椒、盐以及生抽，让我们开始烹饪的旅程。

第一步，将土豆切成薄片，用平底锅加入适量的油，将土豆片煎至金黄酥脆，期间撒上适量的盐和黑胡椒增添风味。

第二步，另起一锅，放入一块黄油，待黄油完全融化后，加入切好的西红柿，撒上少许盐翻炒至西红柿变软，然后加入适量的水开始熬煮。

第三步，再起一锅，将肥牛片放入沸水中焯一下，去除多余的油脂和杂质。

第四步，将煎好的土豆加入番茄汤中，加入生抽、少许糖和黑胡椒进行调味，基本不需要再额外加盐了。

最后一步，将焯好水的肥牛片加入汤中，煮至牛肉熟透即可关火，这样，一道香气四溢、口感丰富的番茄肥牛汤就完成了。

你还可以尝试其他的烹饪组合，比如使用牛肉、香菇、玉米和番茄等食材制作另一道佳肴，具体做法如下：

首先将牛肉切成薄片，加入一勺酱油、一勺耗油、一勺料酒和一勺淀粉腌制20分钟，将番茄、香菇和玉米切成块状备用。

第二步，在热锅中加入少量的油，将腌制好的香菇和牛肉滑炒至熟，然后盛出备用。

第三步，再加入少许油，将番茄炒至软烂，然后加入两碗清水、玉米和盖盖煮10分钟。

第四步，将炒好的牛肉和香菇，以及洗净的青菜加入锅中，继续煮2分钟，最后加入一勺酱油和少许盐进行调味，搅拌均匀后即可出锅。

这样，一道色香味俱佳的菜肴就呈现在你面前了，希望你能在烹饪的过程中找到乐趣，享受美食带来的满足感。