正宗的小馄饨包法

1、准备肉馅和皮，我选择的是咖啡勺，在馄饨皮的中间放上肉馅。

2、开始包馄饨，用勺子的边缘轻轻地在皮上戳几个洞，然后将肉馅放入。

3、上面一半的皮折叠起来盖住肉馅，然后将剩下的半张皮对折，形成一个小三角形。

4、将拇指和食指捏在一起，沿着三角形的边缘把两边紧紧地捏在一起。

5、松开手指，检查馄饨是否已经包好，如果还有一部分没包紧，就再重复这个步骤。

6、可以尝试不同的角度来包馄饨，让馄饨看起来更美观。

7、包完三盘后，就可以煮馄饨了。

8、烧开水后，放入馄饨，煮一会儿，等馄饨浮上来就可以了。

9、锅里的馄饨应该不会有散的情况，保证每一颗馄饨都能吃到足够的肉馅。

10、味道非常棒，早餐时可以尝试一下。

注意：制作馄饨的时候，要注意手法的正确性，以免馄饨包不紧或者形状不整齐，汤水最好煮沸后再加入馄饨，这样可以更好地锁住馄饨中的水分，防止馄饨煮熟后干硬。